幼儿专家指出，熏肉并不适合小孩食用，对身体健康不利。100克熏肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。因此，在食用熏肉的时候要注意以下事项。 1、不要和牛肉搭配 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。 2、不要和羊肝搭配 中医云：“猪肉共羊肝和食之，令...
从营养和健康的角度看，熏肉对很多人，包括儿童，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。 1、熏肉的脂肪含量非常高 从重量上看，100克熏肉中脂肪含量高达50%。不仅如此，熏肉还含有相当数量的胆固醇——每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%!很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。 2、熏肉营养损失多 ...[详情]
尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。 可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲，如醋拌凉菜，或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。 多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。 多尿时，可以使用不含钠、钾的特制盐；但尿少时忌用。 集中放盐。把...[详情]
“糖尿病患者应该怎么低盐饮食”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
在绝大多数人的生活中，肉必不可少。有数据显示，自1990年起，中国肉食的人均消费量就以平均每年7%～8%的速度增长，居世界之首，为世...[详情]
小区内的公共环境需要每位居民的自觉维护，毕竟良好的公共住宅区域才能有合理的邻里关系，和舒适的住宅享受。 2016年1月4日，在柳州市跃进路五区一小区里，一对老夫妇因为熏腊肉和邻居们闹得不快，甚至还和前来协调的小区物业工作人员扭打了起来。 1月4日上午阳光灿烂，年过六旬的老贺和妻子趁着天气好，抱来甘蔗皮，在小区绿地上支起了纸皮箱，升起了小火炉，准备把家里已晒好的腊肉熏一下。因为他们觉得这样熏过的腊肉，吃起来更有味道。 可架子刚架好，就遭到了小区其他居民的反对，大家认为这样在绿地上生火破坏草皮，还影响环境。于是纷纷劝老贺夫妇要么换个地方熏，要么就别熏了。 老贺却表示，他就爱吃熏...
“脚臭盐”吃盐吃出“脚臭味”，遇到这事儿无论如何是淡定不起来了。近日，全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道。目前，江苏山东等地“臭脚盐”已全部查封，刚刚被曝出“脚臭盐”的陕西西安也在加紧调查中，相关经销商被约谈。这些地...[详情]
由于新年临近，许多地方有过年熏制腊肉的习俗，所以每家每户都会精心准备。但是居民在家中熏烤时一定要注意用火安全。下面就是由此引发的一场火灾。1月6日下午，冷水滩区文昌阁社区的一户居民家中，因为熏制腊肉引发了一场大火，不仅自家的房屋被烧毁，还连累了邻居家的房子一起跟着遭殃。 当日下午3点左右，位于文昌阁社区的一栋老房子突然起火，瞬间浓烟笼罩了整个房屋。“当时我正在家里熏腊肉，刚开始...[详情]
风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用于融雪的工业盐，丢了。...[详情]
食盐是居民生活中不可缺少的调味品，但一些不法分子受利益的趋势，用廉价材料大肆生产假盐，当中一些化学成分甚至可能对人体有毒害。...[详情]
