学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求，必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证，畜禽肉食类产品要索取检疫合格证。上述各证必须一一对应与食品保持一致，同种不同规格的食品必须做到每一规格一证。应与相对固定供应的厂商签订意向协议书，协议书内必须载明厂商保证退货换货等、以及索赔与承担食品质量卫生的条款，以...
最近，黄女士发现6岁的儿子晚上睡觉时经常打鼾，声音还挺响的。但看上去孩子睡得很香，也没有呼吸暂停的现象。孩子就是爱踢被子，醒来时常有鼻塞。孩子为什么会打呼噜？打呼噜的孩子真的会长不高吗？还有人说易打鼾的孩子要切除扁桃体，那孩子的免疫力会受影响吗？带着黄女士的疑问，记者采访了附一医院耳鼻咽喉科的林昶主任医师。 为什么会打鼾？ ———多是腺样体肥大引起 林昶医师介绍，小儿打...[详情]
一、学生食堂饮食物资必须到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。 二、采购饮食物资应按国家有关规定验看经营单位的证照，特别是应确认经营者是否具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。 三、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。 四、食堂所购原料要严...[详情]
“尽量别让孩子多吃彩色食品”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
爬山对身体锻炼很有好处，但方法不正确也会伤害身体，这种伤害可能会是终身的，首先要摒除徒步行走只是双脚运动的简单想法，它可是调动周身各...[详情]
国家食品药品监督管理总局发布2017年食品安全抽检情况和2018年抽检计划。2017年食品药品监督管理总局在全国范围内组织抽检了23.33万批次食品样品，总体平均抽检合格率为97.6%，比2016年提高0.8个百分点。国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君表示，我国突出的食品安全问题正在逐步减少。非法添加非食用物质问题逐步得到遏制，比如，婴幼儿配方乳粉中的“三聚氰胺”，连续9年“零”检出;蛋制品中的“苏丹红”也连续4年没有检出。去年食品抽检发现的问题，微生物污染超标，食品添加剂超范围、超限量使用，质量指标不符合标准排在前三位。其他发现的不合格问题有农药兽药禁用及残留不符合标准、...
“我知道包装上的文号都是食品的批准号，没有药品批准号。”医生邓某在明知药品没有批准号的情况下，故意买来充当药品蒙骗患者，被检察机关依法提起刑事附带民事公益诉讼，要求邓某追回药品、赔礼道歉、消除影响。近日，经奉节县检察院起诉，奉节县法院公开审理此案。据悉，这是重庆市检察机关办理的首例刑事附带民事公益诉讼。“我知道包装上的文号都是食品的批准号，没有药品批准号。”医生邓某在明知药品没...[详情]
中国质量万里行促进会2016年十大食品维权案例公布，金锣、士力架等上榜，网购食品投诉多。3·15到来，由中国质量万里行促进会主办，中国质量万里行促进会投诉维权委员会与诚搜网联合承办的“中国十大典型消费维权案例评选”将揭晓评选结果。“金锣火腿有蛆”、“士力架吃出牙齿”等上榜2016年度十大食品维权案例。网络购物问题投诉多据了解，诚搜网消费舆情中心2016年共收到消费者有效投诉2...[详情]
长沙市民张先生是一名高校老师，这个“双十一”，他从京东商城买了一些面食。好不容易等到了包裹，可打开一看，天啦！他简直不相信自己的眼睛...[详情]
为了确保考试期间考生的食品安全，海口市食品药品监督管理局提醒，广大考生和家长要注意饮食安全，防范食品安全风险，尽量在家用餐或在校内食...[详情]
