大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳 水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。 大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食 外用能引起皮肤发红，灼...
营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
国际晶体学联合会（IUCr）刊物发表文章称，印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛奶的三倍。研究人员正以此为基础研制食物添加剂。据俄罗斯“卫星”新闻通讯社网站7月26日报道，有一种蟑螂不产卵，属于胎生。它们主要生活在远东和大洋洲，用"乳汁"喂养后代。研究发现，蟑螂奶晶体含有蛋白质（及各种必要氨基酸）、脂肪和糖。研究人员计划人工合成蟑螂奶晶体，这样即可免去活体提取的麻烦。另据香港《东方日报》网站7月27日报道，不少人都对蟑螂避之则吉，甚或用杀虫水将它杀死，但有国际研究小组发现，太平洋甲虫蟑螂（Diploptera punctata）能分泌出一种...
随着我国社会对性观念的开放，婚前性行为在许多年轻人身上发生过。从而导致意外怀孕的事情也会经常发生。 女子意外怀孕，男友要求分手，称因为性格不合;她意外流产，他无视分手时签的分手协议书，拒绝支付补偿。她起诉到法院，从化区法院表示，支持诉求。 从化21岁的女子阿芬(化名)2014年1月参加一个朋友生日会，与19岁的阿军(化名)相识，两人很快确立恋爱关系。4个月后，阿芬意外怀孕，当...[详情]
今日，“复旦投毒案”的辩护律师斯伟江、唐志坚从上海市法院方面收到执行死刑前林森浩写给律师的信。落款时间显示，写信日期为2015年12月9日。备受社会关注的“复旦投毒案”的罪犯林森浩已于2015年12月11日被依法执行死刑。据悉，11日行刑之前，上海市第二中级人民法院依法安排林森浩与其父亲林尊耀等亲属进行了会见。当日下午，上海市第二中级人民法院遵照最高人民法院院长签发的执行死刑命...[详情]
协议的种类多种多样，为的是避免产生矛盾纠纷。然而您听说过同居协议吗？如今就有一对男女签署了这样一份“奇葩协议”。事件具体详情，请您与...[详情]
江西男子魏某便自己动手写了张纸质号牌，粘贴在车上。他开着这辆车长途奔袭，还在镇江丹徒境内连闯红灯。...[详情]
