洋葱别名葱头、洋葱头、胡葱、球葱等。洋葱特有的辛味源于一种名为“硫化丙烯基” 的化合物成分。 洋葱有丰富的营养，含蛋白质、糖、钙、磷、铁B族维生素、维生素C、硫醇、硫化物、枸橼酸盐、苹果酸盐、咖啡酸、槲皮素、槲皮黄素，以及多种氨基酸。洋葱能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，具有较好的降压作用。洋葱能使纤维蛋白溶解活性下降，有防止血栓形成的功效。洋葱还能提高胃肠道张力，增加胃液、肠液分泌，同时还有收缩子宫、利尿、祛痰、杀菌和抗糖尿病的作用。洋葱中的槲皮黄素是天然抗癌物，治疗胃癌有特别的疗效。
番茄，别名西红柿、洋柿子，很多人认为西红柿就番茄，其实他们是不一样的，古名六月柿、喜报三元，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒，。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片，花萼辐状，裂片披针形，果时宿存;花冠辐状，黄色，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑;种子黄色，花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要...[详情]
红薯和土豆生长环境和形态都很相似，很多人都把他们弄混，那么红薯与土豆食物相克吗？佰佰安全网详细的了解一下。...[详情]
地瓜与土豆都是人们所喜爱的，地瓜与土豆的知识也有很多，如：地瓜与土豆是否相克？小编在文章中都有介绍。...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
38岁的庐江男子刘先生在一家超市买了土豆等食物，却没想到害得一家三口都食物中毒，医院诊断是食源性发芽土豆中毒。刘先生对超市不负责地销售发芽土豆很气愤，认为超市该对这起食品安全事件作出2万元索赔，双方并未达成一致。19日下午，庐江县商务局介入展开调查，以更好的帮消费者维权。 [中毒]吃了发芽土豆住了三天院 刘先生说，他平时工作比较忙，家务都是妻子打理，自己很少去市场买菜，“怎么买...[详情]
切洋葱再也不用担心“泪流满面”了。据《日本经济新闻》3月30日报道，日本好侍食品公司30日公布消息称，该公司成功研发出一种在切开时几乎不刺激泪腺的洋葱。通过特殊技术减少催泪成分，并且几乎感觉不到辣味。这种洋葱可直接切成厚片生吃，可以完整摄入洋葱的营养，手上还不会留下异味。好侍公司称，还未决定是否将这种洋葱商品化。该公司从上世纪九十年代开始研究与洋葱催泪成分有关的酵素等。...[详情]
初入春，哈尔滨市各菜市场的窖藏土豆还没卖完，光鲜亮丽的新土豆就上市了，这些新土豆的价格比陈土豆贵出一倍。但不少市民反映，高价买的“新...[详情]
张家口土豆滞销，北京东城区政府对口帮扶。...[详情]
