一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪，不需要样品处理，直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监督和卫生防疫利用他进行保障等活动，医院部门消毒质量进行检查，食品，饮料，污水处理厂，金属制造，燃料企业等，出入境检验检疫局。操作简单、携带方便、出结果快(15分钟)、直接显示细菌数的含量等优点。
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...[详情]
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合肥城市轨道交通公司昨日发布通报称，日前，针对合肥轨道交通1 号线杂散电流监测电缆、隧道区间疏散指示电线所用陕西奥凯电缆有限公司产品的再次检测工作已完成，检测结果显示所取样品均为合格。轨道公司表示，本次检测工作在合肥市轨道交通建设质量安全监督站的全程监督下进行，由检测机构安徽省产品质量监督检验研究院按照国家相关检测规定、规范要求，进行现场取样、封存后实施检测。经检测，所取样品检测结果均为合格。在合肥轨道交通1 号线工程中采购、使用奥凯产品的中铁电气化局根据该局针对奥凯产品的处理方案，主动承诺对合肥轨道交通1 号线所用奥凯产品予以全部无偿更换。更换作业将利用夜间停运时段进行，轨...
昨天，记者从2015年北京市疾病预防控制工作会上了解到，北京今年将在全市社区卫生服务机构实现HIV、梅毒快速检测能力全覆盖，并在艾滋病综合防治示范区中探索建立“一区一策”的工作模式，破解艾滋病防治难题。 “男男同性性行为人群仍是高危群体，尤其需要注意的是近年来60岁以上的感染者有所上升”，相关负责人表示，今年将开展男男同性性行为人群、青年学生、老年感染者等特定人群的行为特征及...[详情]
6月28日，记者从江苏省民政厅获悉，针对我国部分地区出现新冠肺炎零星散发病例和小规模聚集性疫情新形势，江苏省民政厅于日前印发《关于进一步做好全省儿童福利领域服务机构常态化疫情防控工作的通知》，要求各地要牢固树立预防为先的理念，慎终如始抓好儿童福利机构、未成年人救助保护机构、儿童“关爱之家”疫情防控，巩固全省儿童福利领域来之不易的防控成果，切实维护全省儿童福利服务对象和工作人员...[详情]
一言不合就掌掴。7月30日，重庆一名时尚女司机与一名男司机因行车纠纷互扇耳光的视频在网络上引发关注。...[详情]
运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。...[详情]
