食品中营养成分作用

种子每百克含蛋白质22.7克，脂肪1.8克，碳水化物57克，钙46毫克，磷52毫克，铁1毫克，植酸钙镁247毫克，泛酸1232微克，锌2.44毫克。种子中含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素 A、B，;尚含豆甾醇、磷脂、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等。豆荚含哌啶酸-2(Pipecolic acid)。含蛋白质、维生素B1.及C、胡萝卜...[详情]

有机丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。 一些有机丝瓜种植者在给丝瓜...[详情]

揭秘高价保健品真相，常见手法是夸大成分作用“送礼就要送健康!”春节期间，保健品成为人们馈赠亲友，尤其是看望长辈的首选礼品之一。然而记者调查保健品市场却发现，不少保健品通过炒作概念、夸大成分作用，甚至虚构保健功能，使得原本普通的成分摇身一变成为售价不菲的“神药”，误导消费者“只选贵的、不买对的”。抗癌防癌?——仅是心理安慰“买点虫草吧，抗癌!”“买点灵芝吧!抗癌!”记者在合肥市多...[详情]

不得不说，国人不但有一种“高考情结”，而且还有一种“高考作文情结”。从考试前的热衷押题，到作文题目公布以后的热衷仿写，再到高考满分或零分作文流传出来以后的集体围观，人们对高考作文似乎总是有着无穷无尽的热情。而正是因为如此，所以才有好事者出于这样那样的目的，伪造各种版本的高考“满分作文”来博取眼球，赚取点击率。尤其是随着自媒体的发展，很多自媒体为了谋取现实利益，纷纷炮制高考“满分...[详情]