因为某些人，体内缺乏一种酶——葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)，在进食蚕豆后易发生急性溶血性贫血。三岁以下的小孩容易得病，占70%，其中又以小男孩更容易得病。G6PD缺乏属遗传性疾病，40%以上的病例有家族史。因此有此病历的人注意不能食用有关蚕豆之类的东西。 患者会出现全身不适、头痛、厌食、恶心、呕吐，全身肤色暗黄等症状。病例症状会持续2～6天，若不及时救治，可能会出现全身衰竭、血压下降、神志迟钝或烦躁不安等急性循环衰竭和急性肾功能衰竭的表现，严重的可能致死。 很多人都没听说过蚕豆病，所以这个季节要提醒大家注意，发现有类似“蚕豆病”症状的要及时就医。专家还指出，蚕豆病...
目前认为，有遗传缺陷的敏感红细胞，因葡萄糖-6-磷酸激酶的缺陷不能提供足够的还原酶以维持还原型谷胱甘肽的还原性，在进食某些食物如蚕豆后更诱发了红细胞膜被氧化，产生溶血反应。G-6-PD有保护正常红细胞免遭氧化破坏的作用，新鲜蚕豆是很强的氧化剂，当G-6-PD缺乏时则红细胞被破坏而致病。 可见，蚕豆病的前提是存在遗传缺陷，如果存在葡萄糖-6-磷酸激酶的缺陷人，进食蚕豆、蚕豆制...[详情]
江南民间素有“立夏尝三鲜”的说法，其中“地三鲜”一般指的是蚕豆、苋菜、黄瓜。 但是，蚕豆可不是人人都能享用的。所以每年夏初蚕豆成熟的时节，也就成了“蚕豆病”高发季。就在前几天，无锡市儿童医院重症监护室接收了10多名“蚕豆病”患儿，而导致发病的就是几粒蚕豆。“蚕豆病”起病急骤，发展快，而且无法根治，一旦发病需要紧急送往医院就医！这种“蚕豆病”不仅“重男轻女”，而且还有遗传性，说不定你就有。下面，我们就来谈谈鲜为人知却广泛流行的“蚕豆病”。1“蚕豆病”的病因是什么？我们俗称的“蚕豆病”，其实有一个官方名称——红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏症，是由于红细胞内先天缺...
蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。溶血具体机制不明，同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病，而且也不是每年进食蚕豆都发病。 2016年4月23日消息，4月21日，1岁的福清男童小志(化名)突然成了“小黄人”，还拉出“酱油尿”，被紧急送到省妇幼保健院抢救。目前他还住在儿童重症医学科，未能摘下呼吸机。医生发现，让小志险些丢了性...[详情]
此时正是新鲜蚕豆上市的季节，然而湖南怀化市靖州一名4岁男孩，却因吃了蚕豆出现尿血命悬一线，送医检查后被诊断为急性溶血性贫血。幸好医生们抢救及时，挽回了孩子的生命。 经过几天的治疗，男孩已经转危为安，据家属介绍，5月2日发现孩子尿血、脸色发黄、手脚苍白、浑身无力不愿走路，急忙将他送到医院抢救。在检查中医生询问孩子是否食用过蚕豆。奶奶这才想起，吃饭时曾给孩子吃过几颗。 原来小男孩患...[详情]
34岁的杨先生到医院就诊，检查结果显示——舌鳞状细胞癌，即舌癌。这个结果让他及家人大吃一惊，而追究原因，可能是由于他吃干炒蚕豆时划伤...[详情]
针对香港食物安全中心检测到糖分超出标示近5倍的问题，谢霆锋做出正面回应。...[详情]
