食品安全检查的内容包括： (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量; (三)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求; (四)食品生产经营过程的卫生要求; (五)与食品安全有关的质量要求; (六)食品检验方法与规程等。 温馨提醒：
一、对食品经营者监督检查 1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》; 2、是否未经许可擅自改变许可事项 主体 资格; 3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》; 4、经营条件发生变化时是否依照规定处理。 对食品经营企业监督检查，在食品经营者监督检 查主要项目基础上添加下列内容： 二、食品经营企业监督检查 1、是否如实记录食品进货查验的规定内容或...[详情]
“QS”是英文“Quality Safety”的缩写，实施食品质量安全市场准制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志，没有QS标志的，不得出厂销售。目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。 在食品中不能添加的非法...[详情]
学校安全工作是教育事业发展的根本前提，是全社会安全工作的重要组成部分。它关系到青少年学生能否安全、健康地成长，关系到学校教学秩序的正...[详情]
根据统计，80%以上的交通事故与轮胎有关。以胎压为例，每高于标准值30%，轮胎的寿命就会减少15%；而每低于标准值30%，车辆的油耗...[详情]
为进一步加强国庆节期间的食品安全工作，保障人民群众节日食品消费安全，近日，汉中市食药监局专项部署国庆节期间食品安全监督检查工作，节日期间，将加强重点区域、重点场所、重点产品的监管，严查食品安全隐患。国庆节期间，全市各级食药监部门将重点抓好商业区、旅游景区、高速公路服务区、机场、高铁站、长途客运中转站及其周边，高速公路服务区等重点区域的监督检查；重点检查批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所，督促食品生产经营者落实食品及其原材料进货查验、食品存储、餐用具消毒、从业人员健康体检等制度，严格凉菜制作“五专”管理，排查“违禁超限”、“假冒伪劣”等突出问题；重点抓好粮油、米面...
2015年春节马上就要到了，南方很多家庭都在准备腊肉或腊鸡鸭，为年夜饭做准备。为了保证腊肉市场的食品安全，2月4日，长沙市食品药品监督管理局对高桥商贸城内的腊味市场进行了突击检查。在检查过程中，查处7家门店，查获9905.2斤腊制品，品种涉及黑腊肉、红腊肉、腊鸭、腊鸭腿、猪舌、腊鸡等15个品种。那些价格只有12-13元/斤的、许可证过期的、合格证随意填写的可疑腊肉，已被执法部门...[详情]
中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江在湖北省检查食品安全法实施情况时强调，要全面贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，坚持以人民为中心的发展理念，广泛宣传食品安全法，着力增强食品安全意识和法治意识，严格落实法定责任，加强和改进食品安全工作，确保人民群众吃得安全放心。 4月17日至20日，张德江率全国人大常委会执法检查组先后到襄阳、武汉开展执法检查。在蔬菜生产基地...[详情]
记者28日从国家安全生产监督管理总局了解到，8月14日至20日，国务院安全生产委员会办公室督导组督导各地安全生产大检查，并明察暗访了...[详情]
