1、看 优质中筋面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰白或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感,生虫、有杂志、有结块、手捏成团。但是也有许多的次等的中筋面粉还会添加过量的增白剂了,粉色就变成灰白色了,看着就不正常,这种中筋面粉千万不要购买哦。 2、闻 手中取少量中筋面粉可闻到其气味,优质面粉无异味。劣质还会有浓郁的异味、霉臭味以及酸味了,这种劣质的中筋面粉不仅味道非常的难为了,吃起来口感也是非常不好的。 3、摸 优质中筋面粉用手摸取时,手心有较大的凉爽感,握紧时成团,如果我们抓一把中筋面粉出现久而不散...
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...[详情]
国庆假期,很多人都在全国各地游山玩水。医生呢,待在医院里,收治着各式各样的病人。比如,最近有个“老驴友”在爬武当山的过程中,上山一步两个台阶,下山一路小跑,第二天,膝盖全肿,疼痛难忍,被其他“驴友”开车送回家乡武汉看病。 诊断结果是:左膝半月板破裂、关节软骨也有磨损退变,区域缺损!(《楚天都市报》)这名“老驴友”今年54岁,爬山经验相当丰富,怎么突然伤成这个样子?爬山爬楼梯是“最笨”的运动?台大医院前骨科部主任毅雄曾形容爬楼梯或爬山是“最笨的运动”。原因是,这两种运动,都属于负重运动,在各负重关节中,以膝关节所承受的压力最大,很容易产生疼痛乃至无法逆转的损伤。以体重100斤的...
深圳富锦食品工业有限公司的“富锦月饼”在深圳消费者中颇有口碑,深圳市面粉有限公司的君子兰面粉也是家庭主妇常选用的品牌。不过,两公司近日却拉开了一场诉讼大战:富锦公司状告面粉公司为其供应的月饼专用粉添加了含有脂肪酶的食品添加剂,造成其生产的月饼“酸性”异常过高而报废,索赔近千万元。25日,此案在深圳市中级法院二审开庭。富锦状告面粉公司索赔近千万据介绍,脂肪酶存在于含有脂肪的动、植...[详情]
继去年9月重拳整治租赁市场后,北京规范租赁住房租赁再出新招。6月26日,北京市住建委等五部门联合下发了《关于规范互联网发布本市住房租赁信息的通知(征求意见稿)》(以下简称《通知》)。《通知》打破了租赁中介的主流“潜规则”,提出了同一房源不得由同一家机构重复发布、房源上网超30日需下架等规定。房源不得重复发布《通知》要求,互联网交易平台应当按照下列要求审核、管理住房租赁信息:房屋...[详情]
近日,由石家庄市平山县人民检察院提起公诉的郭某容留他人吸毒案,经平山县人民法院开庭审理,依法判决被告人郭某犯容留他人吸毒罪名成立,被...[详情]
近日,阜阳一名高一学生的家长收到老师的通知,称他的女儿被学校开除了,原因是女儿在学校里早恋,早恋对象那名男生也被开除...[详情]