鹅肝、鱼子酱和松露,被欧洲人并列为“世界三大珍馐”。当然,这是欧洲人的审美标准,中国人对鹅肝,似乎不太上心,翻遍古代各种美食随笔,不见有鹅肝的身影,为什么呢?答案是:中国的鹅肝和法国鹅肝,根本就不是一回事! 法国鹅肝有特殊的生产流程。野生的鹅在“增肥”期间一般每天吃一公斤左右的食物,而养殖的鹅则不得不吃得更多:把一根二三十厘米长的管子插到它们的食道里,拿个漏斗往里灌,这就是强喂。 在“长肝”后期,它们每天会被灌进两三公斤的食物。尤其是在电动泵的帮助下,灌进这么多食物甚至只需要几秒钟。最终,鹅肝急剧膨胀,造成脂肪肝,最大的可以达到野生鹅肝的十倍大小,重达600克—900克...
鸭肝能吃吗? 其实鸭肝是能吃的,肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。其肉质细嫩、味道鲜美,适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法。 相对来说,贫血和常在电脑前工作的朋友们比较适合食用鸭肝,对于高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应该少吃鸭肝. 鸭肝吃了对身体有哪些危害? 1、引起中毒 肝脏是将有害...[详情]
鸭肝也是常用来给宝宝补充铁和维生素A的食物。 鸭肝含铁丰富,可以防治宝宝缺铁性贫血。 鸭肝中富含的维生素B2,是宝宝身体代谢中许多酶和辅酶的组成部分,对细胞增殖及皮肤生长有帮助作用,还对宝宝身体内一些毒素有解毒作用。 鸭肝中维生素A的含量远远超过其他食物,它可以促进宝宝视力发育,有防止出现眼睛干涩、缓解疲劳的作用。 鸭肝中的维生素C和硒,可以增强宝宝的身体免疫力。 ...[详情]
“孕期瑜伽有哪些招牌动作”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
爱吃火锅,可能引发戊肝?这绝不是危言耸听。近日,37岁的廖华就因为经常吃比较嫩的火锅而引发这种肝炎。下面,佰佰给大家分享下戊肝相关...[详情]
继肉夹馍、扬州炒饭后,鸭血粉丝汤也要出台官方标准?4月2日,一则“南京招牌小吃鸭血粉丝汤正在制定地方标准,还要申报非物质文化遗产”的消息走红网络。 该院于2017年申报与鸭血粉丝汤加工操作卫生规范相关的项目,经过江苏省卫计委讨论获批立项。目前该标准正在制定过程中,具体的细节将最终由省卫计委对外公布。南京鸭血粉丝汤定地方标准引热议昨日,一则“南京正在制定鸭血粉丝汤的地方标准”的消息登上网络热搜。网帖转引南京当地媒体报道称,南京街头的鸭血粉丝汤每家各有千秋,口味、用料都有所不同。目前,鸭血粉丝汤的地方标准正在研究制定中。南京餐饮商会表示,给鸭血粉丝汤制定地方标准,也是想比照盐水鸭...
近期,省市场监管局组织对哈尔滨、齐齐哈尔等 4 个城市的粮食加工品、乳制品、蔬菜制品等 3 大类食品 282 批次样品开展了评价性抽检,查出了 3 批次不合格样品。其中有呼兰区好又多连锁食品超市销售的香辣杏鲍菇 ( 生产日期或批号 2018-3-2 ) ,该商品标称茌平县菌益食品有限公司生产。不合格原因为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。其...[详情]
因为挂了一块未经授权的牌匾,绍兴诸暨城南一家店被市场监管局罚款1万元。究竟是怎么回事!今年年初,市场监管局执法人员在日常巡查中发现,城南一家日用品商行涉嫌用有一定影响力社会组织名号做相关宣传的混淆行为。在充分了解相关资料后,4月,执法人员对该商行进行了突击检查。检查中发现,郭某经营的商行在店门口悬挂了“全国银龄健康三减三健工程驻诸暨工作部”字样牌匾;店堂内悬挂“全国银龄健康三减...[详情]
9月17日上午10点多,浦东昌里路上的一块店招牌从天而降,一名妇女被砸伤。...[详情]
坠落门头招牌长约18米,宽约1.5米,分别是一家药店和一家婴儿用品店的连体门头。...[详情]