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网络订餐食品安全规范

网络订餐食品安全规范安全知识

一、超市负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。 二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。 三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律规定健康要求的人员,不得参加接触直接入口食品的工作。 四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对,禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。 五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查,发现问题及时进行改进并做好记录。 六、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件,建立并执行食...

  • 食品加工卫生规范
    食品加工卫生规范

    一、食品生产加工企业人员卫生规范: 八不准 三必须 头发不准外露 不准戴耳环、项链 工作服必须干净 肩上不准有落发 袖口必须紧扣 不准戴戒指 不准戴手表、手镯 不准抹指甲油、喷香水、化浓妆 水鞋必须干净 不准携带杂物 其他注意事项: 食品从业人员必须经过体检合格持证上岗,并每年体检一次。 定期对员工进行食品卫生、安全法规的培训,加强员工质量安全意识。 ...[详情]

  • 食品加工操作规范
    食品加工操作规范

    1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放...[详情]

  • 幼儿食品安全
    幼儿食品安全

    幼儿的食品安全关系到每个孩子的健康,为了孩子健康幼儿园必须要重视食品卫生和安全。那么,幼儿食品安全呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

  • 网络预约出租车服务规范
    网络预约出租车服务规范

    现在的是网络信息时代,网络预约出租车已经成为人们身边的事情,那么网络预约出租车服务规范有哪些呢?文中小编为您介绍一下。...[详情]

网络订餐食品安全规范安全新闻

市十四届人大常委会第三十二次会议昨天听取关于《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法(修订草案)》(以下简称“修订草案”)的说明并解读。针对时下网络订餐平台的种种乱相,本市拟通过立法进行严格规范。修订草案明确,网络食品交易第三方平台提供者应当建立食品安全管理制度,履行下列管理责任:明确入网食品经营者的准入标准和食品安全责任; 对入网食品经营者进行实名登记; 通过与监管部门的许可信息进行比对、现场核查等方式,对入网食品经营者的许可证件进行审查;对平台上的食品经营行为及信息进行检查; 公示入网食品经营者的食品安全信用状况; 及时制止入网食品经营者的食品安全违法行为...

  • 网络订餐监管:无实体店不得进行网络订餐活动
    网络订餐监管:无实体店不得进行网络订餐活动

    北京2月27日电 今日,在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上,国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉表示,现在居民外出就餐越来越普遍,促进餐饮业质量安全水平的提升关系到千家万户,总局将开展餐饮食品安全提升工程,加大对餐饮食品安全监管。毕井泉表示,提升餐饮业质量安全水平,要分为企业的主体责任和基层地方政府的监管责任。就企业来说,要落实四个责任:第一,原料购进质量安全...[详情]

  • 2016年3~7月网络订餐食品安全事件盘点
    2016年3~7月网络订餐食品安全事件盘点

    近年来,网络订餐平台大量兴起,消费者只需点击订餐网站或APP,就能轻松搞定一餐。然而面对网络订餐平台的红火,负面消息也不断爆出。频繁出现的证照不全、环境脏乱差、 食品卫生等安全事件却让用户备受困扰。7月26日女子通过“饿了么”网上订餐平台购买了一份“杨国福麻辣烫”,包括海带丝、鸡脚、鱼豆腐、热狗等食材,饿了许久的万婷(化名)随即大快朵颐,竟吃出十几只虫子,“饿了么”随后给了1...[详情]

  • 宁波启动网络订餐净网行动 约谈5家订餐平台
    宁波启动网络订餐净网行动 约谈5家订餐平台

    3月18日,宁波市市场监管局启动了为期一周的全市网络订餐净网行动。...[详情]

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    上海首发网络订餐许可证 网上订餐将有法可依

    昨天,上海市浦东新区市场监督管理局正式向盒马外卖颁发全国第一张“专业网络订餐许可证”,这意味着网上外卖正式进入“许可证”时代。...[详情]

网络订餐食品安全规范安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
网络摄像头
网络摄像头

网络摄像头是传统摄像机与网络视频技术相结合的新一代产品,除了具备一般传统摄像机所有的图像捕捉功能外...[详情]

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家用网络摄像头主要用于在家庭外部使用手机通过3G网络观看或者监控家中大范围的情况。例如防盗、看保姆...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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