学校从食物中毒的危害原因、三无产品的危害、预防食源性疾病、常见食品安全风险、如何识别绿色食品及健康饮食等多方面结合真实案例对孩子们进行了生动、详实的讲解。通过宣传教育，孩子们进一步了解了预防食源性疾病的方法如：经常洗手，保持清洁，每次接触食品前都要洗手。食物要完全煮熟，生熟要分开等。还认识了绿色食品标识，学会了如何识别绿色食品。 教育部要求，各地教育行政部门和学校要迅速开展学校食品安全自查，省级教育行政部门要加强督查，彻底排查食品安全隐患、全力解决食品安全问题，有效预防食品安全事故。各地各校要全面落实各项学校食品安全管理制度，确保食品安全管理责任到位。要健全并落实各项学校...
一、加强工作责任制度。层层签订安全工作责任书，进一步明确和强化安全工作职责。建立一支专职或兼职的学校安全及综治工作队伍，动员和组织师生积极参与，群防群治，共同做好学校安全和综治工作。 二、加强门卫安全责任制度。学校严格外来人员、车辆登记，校内实行人车分流。制定校车接送方案，建立完善乘坐校车学生登记、交接管理制度。学校采取教师学校门口护导值班等多项措施，切实落实保安工作制度，...[详情]
如何培养学生良好的饮食习惯 筛查资质、摸清底数。 监管部门要注意对校园周边食品经营者逐户检查，全面核查其经营许可证，认真核查食品经营条件，坚决查处无证经营行为，对于不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者要加以清理或是规范。 集中时间，排查隐患。 对于校园周边存在的消费量比较大的饮料，垃圾食品以及“五毛”与“一元”低价食品等食品，对于注意面向学生的食杂店、餐饮服务...[详情]
如何加强食堂卫生安全工作？对于学校而言，在积极做好教书育人工作的同时，对于学生饮食安全方面的问题也要注意做好，注意建立食品安全卫生制...[详情]
现在城里的外来人口越来越多了，有一些人就为了投机取巧，做一些不法的运动，所以我们应该加强这方面意识，下面我们就一起来了解一下，如何加...[详情]
近年来，世界各国学校火灾频发，我国学校群死群伤火灾事故也偶有发生， 如:2001 年6 月4 日，江西省广播电视艺术幼儿园发生火灾，造成13 名幼儿丧生;2002 年6 月9 日，云南省寻甸县二元庄回民小学发生火灾，烧毁校舍11 间，造成8 名小学生死亡……这给世人敲响了警钟——学校消防安全工作亟待重视和改进。一、学校消防安全工作的必要性改革开放以来，我国教育事业得到了蓬勃发展，但一些学校的消防安全教育以及消防安全设施并未得到同步发展。而给学生一个安全舒适的学习环境是我们义不容辞的责任。据不完全统计，2010 年以来全国学校(含幼儿园)共发生火灾3700 余起，全国学校平均每...
国家食品药品监督管理总局食监二司副司长范学慧30日说，随着我国互联网经济蓬勃发展，“互联网＋食品”新业态乘势而上。食药监总局下一步将加大网络食品安全的监测和违法查处力度，促进网络食品经营健康发展。范学慧在当天举行的2017中国食品发展大会上说，据不完全统计，2016年中国互联网餐饮外卖市场规模为3500多亿元，占全国餐饮业营业总额10％左右。但与此同时，“互联网＋食品”发展中也...[详情]
近期，广东、四川、贵州、云南等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件，对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点，为进一步加强集体食堂食品安全管理，防控群体性食物中毒事件的发生，现对集体食堂管理者及开办者提出以下警示：一是要严把原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂，严格落实进货查验、索证索票、...[详情]
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭，大米霉变生虫，白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后，25日，当地再次查出第三家幼...[详情]
“厂家采购了新鲜猪肉，需要烘制加工，怎么可能卖出来的价格还跟生鲜肉差不多呢?不是亏本吗?这只能说明肉的原料很可能有问题。”长沙市食品...[详情]
