食品安全检查的内容包括: (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量; (三)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求; (四)食品生产经营过程的卫生要求; (五)与食品安全有关的质量要求; (六)食品检验方法与规程等。 温馨提醒:
一、对食品经营者监督检查 1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》; 2、是否未经许可擅自改变许可事项 主体 资格; 3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》; 4、经营条件发生变化时是否依照规定处理。 对食品经营企业监督检查,在食品经营者监督检 查主要项目基础上添加下列内容: 二、食品经营企业监督检查 1、是否如实记录食品进货查验的规定内容或...[详情]
“QS”是英文“Quality Safety”的缩写,实施食品质量安全市场准制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志,没有QS标志的,不得出厂销售。目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。 在食品中不能添加的非法...[详情]
幼儿园对儿童的食品安全教育是很重要的,那么如何开展幼儿园对儿童的食品安全教育?佰佰安全网来给大家详细的讲解一下。...[详情]
啤酒、烧烤、小龙虾,世界杯期间,这三样成了“看球夜宵标配”。烧烤小龙虾有多火?据了解,本届世界杯开幕前,10万只湖北产的小龙虾率先“出征”俄罗斯,让球迷们可以在赛场外品尝到小龙虾的美味。世界杯带热了夜宵经济,一家店一晚卖出上百斤小龙虾已不是稀罕事,部分烧烤店甚至忙得没空接外卖单子。但是,你吃的看球夜宵安全吗?近日,东南早报联合泉州市食品药品执法支队丰泽大队,随机对市区前坂路的1家小龙虾店、1家烧烤店进行突击检查,发现这两家世界杯期间的“人气店”卫生状况不容乐观。当下正是小龙虾大量上市的时节,啤酒、烧烤、小龙虾,成了世界杯期间的“看球夜宵标配”,一些烧烤店和小龙虾店特地在世界杯...
11月18日,长春市食品药品监督管理局执法人员对长春市净月实验中学和吉林大学前卫校区进行突击检查,这两所学校存在着食堂餐具清洗消毒落实不好、环境差,食品包装没有任何标识,无法提供索证、索票,使用转基因豆油没有向学生和家长明示等问题,被依法查处。上午11点,多家媒体记者跟随长春市食药监局执法人员首先来到位于净月开发区的长春市净月实验中学。来到学校食堂,正好赶上学生们放学吃午饭。...[详情]
近日,媒体报道天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集,假冒劣质调味品流向多地销售,引起社会广泛关注。昨天下午,省食药监局发布消息称,经突击检查,合肥市场尚未发现销售假冒伪劣调味品。截至昨日记者发稿时,检查仍在继续。下架来源不明的调味品据媒体报道,作为中国北方著名的醋乡——天津独流镇,如今却成为“北方调料造假中心”,聚集的造假窝点多达四五十家,每年产值以亿元计,造假历史更是长达十...[详情]
专案组发现另一条重要线索:一个在深圳多家娱乐场所贩卖、吸食新型毒品“红五”(尼美西泮)的犯罪网络浮显出来……...[详情]
县县委书记王成兵带领县委督查组在秀谷镇便民服务中心暗访干部作风的小视频在当地微信群、朋友圈大量转发,引发群众热议。...[详情]