一、对食品经营者监督检查 1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》; 2、是否未经许可擅自改变许可事项 主体 资格; 3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》; 4、经营条件发生变化时是否依照规定处理。 对食品经营企业监督检查，在食品经营者监督检 查主要项目基础上添加下列内容： 二、食品经营企业监督检查 1、是否如实记录食品进货查验的规定内容或保留载有规定内容的进货票据; 2、是否将食品与有毒、有害物品一同运输; 3、是否保存食品进货查验记录不少于二年; 三、对经营散装食品的检查 1、是否在贮存散装食品位置标明规定的内容; 2、是否...
“QS”是英文“Quality Safety”的缩写，实施食品质量安全市场准制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志，没有QS标志的，不得出厂销售。目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。 在食品中不能添加的非法...[详情]
孩子缺不缺钙谁说了算? 尿钙 曾有有想用测定尿钙浓度的方法来了解机体是否缺钙，但实际上尿钙浓度还受膳食、饮水量及肾功能等因素的影响，因此也不能可靠地反映机体缺钙与否。 血钙 曾有位母亲对医生诊断她的孩子为佝偻病非常不满，因为一次检查的结果表明孩子的血钙浓度完全正常。血钙正常还会缺钙? 血钙正常的孩子当然可能缺钙! 人体内99%的钙都贮存在骨骼和牙齿中，血液中的钙还...[详情]
各位孕妈都知道孕期要定期做检查，然而，有一点可能是大多数人不知道的，就是孕期可以通过自己的粪便进行相应的辅助检查，那么孕期如何通过粪...[详情]
农药及其在自然环境中的降解产物，污染大气、水体和土壤，会破坏生态系统，引起人和动、植物的急性或慢性中毒。那么农药通过哪些途径污染食品...[详情]
欧洲食品安全局(EFSA)表示，埃博拉病毒通过进口到欧盟的食品传播仍然只是一种理论上的可能性，而从未有确凿证据证实。欧洲食品安全局(EFSA)评估了在欧洲通过吃生的食物引起埃博拉病毒食源性传播的风险。该机构之前的结论是埃博拉病毒通过非法进口到欧洲的来自非洲西部和中部的丛林肉传播的风险很低，但是有很高的不确定性。 根据世界卫生组织的数据，2013年12月到2015年3月11日，出现了24282个埃博拉病毒病例，其中包括已报道的9976例死亡病例。欧洲食品安全局说，没有参考能提供有用的信息支持ZEBOV食源性传播的可能性的。食物可能被受感染的野生动物、家畜和宠物，以及环境和受感染...
中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江在湖北省检查食品安全法实施情况时强调，要全面贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，坚持以人民为中心的发展理念，广泛宣传食品安全法，着力增强食品安全意识和法治意识，严格落实法定责任，加强和改进食品安全工作，确保人民群众吃得安全放心。 4月17日至20日，张德江率全国人大常委会执法检查组先后到襄阳、武汉开展执法检查。在蔬菜生产基地...[详情]
为进一步加强国庆节期间的食品安全工作，保障人民群众节日食品消费安全。节日期间，将加强重点区域、重点场所、重点产品的监管，严查食品安全...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
