被硫磺熏过的食物有哪些

为了利益，一些不法商使用硫磺熏食物。硫磺食用对人体有害的。那么被硫磺熏过的食物有哪些?下面和佰佰安全网小编关注下吧。

硫磺别名硫、胶体硫、硫黄块。外观为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味。硫磺不溶于水，微溶于乙醇、醚，易溶于二硫化碳。作为易燃固体，硫磺燃烧时发出青色火焰，伴随燃烧产生二氧化硫气体，二氧化硫是熏蒸漂白时真正的“有效成分”

首先来看看层出不穷的“硫磺熏蒸”案例，其中辣椒、生姜、八角、菊花茶、开心果、百合、竹笋、米粉、枸杞、葡萄干、银耳、土豆、一次性筷子、党参等中药材成为硫磺熏蒸的重灾区。

虽然从毒理学上来说，硫磺属低毒危化品，但其蒸汽及硫磺燃烧后发生的二氧化硫对人体有剧毒。硫磺发生事故后，一般会出现吸入、食入、经皮肤吸收等几种情况。因其能在肠内部分转化为硫化氢而被吸收，故大量口服可导致硫化氢中毒。急性硫化氢中毒的全身毒作用表现为中枢神经系统症状，有头痛、头晕、乏力、呕吐、昏迷等。硫磺还可引起眼结膜炎、皮肤湿疹。对皮肤有弱刺激性。

接下来看下如何识别被硫磺熏过的红枣?被硫磺熏过的红枣外表特别光滑，如同打了蜡一样，光鲜圆润。被硫磺熏过的红枣又“红”又“鲜”，颜色非常一致;没被熏过的红枣颜色有深有浅，不一致。在购买红枣时，可先咬开几颗尝一尝或闻一闻，被硫磺熏过的枣肉一般较正常红枣白(正常红枣呈黄色)。正常大枣味道清香甘甜;硫磺熏出来的“红枣”味道有点酸且有刺鼻的气味 。

以上是被硫磺熏过的食物。为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样更有利于我们的生活。

责任编辑:毛丽