夏季来到，一些豆制品“黑作坊”开始活跃起来，对此，陕西未央公安和食药监部门联合执法，一举查获了5家生产豆制品的黑作坊。
6月2日上午10时许，未央公安和食药监部门联合执法，在六村堡唐家村内查获了5家生产豆制品的黑作坊。据了解，这5家黑作坊的老板均来自河南，在这里生产了1年左右。记者在现场看到，5家黑作坊连成一排，生产设备和地面上均有污水，泡黄豆的水面上一层苍蝇。
其中一家黑作坊里，员工宿舍摆放的是架子床，地面上的鞋和衣服胡乱摆放着，就是在这样的环境下，地面上晾晒着大量的素鸡，这些豆制品和鞋子的直线距离最短仅仅有30厘米。
黑作坊老板说，他们的豆制品每日凌晨进行生产，清晨五六时许会将产品拉往西三环附近的西部欣桥农产品物流中心以及其他的一些大小市场。
未央区六村堡食品药品监督管理所将这些化学材料以及豆制品进行了取样，目前，公安未央分局也在对此事进行调查。
虽然我们平时对豆制品情有独钟，但是并不知道其生产过程是如此的脏乱差，让人们的食品安全如何得到保障，当地监管部门还需对这些黑作坊进行更为严格的处罚。
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