吃柿子吃出“柿石”上医院开刀的新闻，登好几回了。就在上个月初，鄞州区杨女士一口气吃了十多个，结果腹痛不适，到医院一检查，发现胃里有一块直径达6厘米的巨大结石。做了半个小时的胃镜才取出。
这回是75岁的王奶奶，她吃了两个柿子，在吃第二个柿子的时候一不留神把核给吞进了肚子。结果在胃酸的作用下，柿子核在胃里形成了“柿石”，到了十二指肠里，堵塞了肠子，从而引起了肠梗阻。医生给王奶奶做了剖腹手术才把这颗“柿石”给取了出来。
吞进柿子核形成柿石
王奶奶是慈溪人，12月1日上午，邻居给王奶奶送来一些从外地带回来的柿子。王奶奶用水洗了洗柿子，然后一边吃一边和邻居拉家常。
意外就在王奶奶吃第二个柿子时发生了。她一不留神把柿子核给吞了下去。邻居劝她去医院看看，王奶奶说：“没事的，小时候吃李子、桂圆啥的，都不吐核，结果都排出来了，柿子核应该也能排出来的。”
第二天，王奶奶一切正常。
第三天，王奶奶肚子一阵阵地痛，并且开始恶心呕吐。整个晚上不停地吐，把胆汁都吐出来了。
第四天天刚蒙蒙亮，王奶奶连忙坐车到113医院治疗。CT检查发现，王奶奶的十二指肠和小肠的交界处，卡着一个鸡蛋大小的“石头”，所以肚子才会一阵阵地痛。
这个“石头”又是怎么来的呢？接诊的普外科王梦炎主任仔细问询了王奶奶之前的饮食，怀疑就是之前她吞下去的柿子核引起的。
“柿子核到了胃里，在胃酸的作用下形成了‘柿石’。‘柿石’一路前行，到了十二指肠和小肠的交界处。由于那个交界处比较狭窄，所以柿石就卡在那里，引起了肠梗阻。”王梦炎解释说。
4日中午，王奶奶被推进手术室。王主任首先在王奶奶的肚子上开了一个七八厘米长的刀口，然后再切开肠子，才取出这颗“柿石”。“柿石”的质地很硬，医生用镊子夹了几下都没有碎。
据王主任介绍，如果王奶奶能在胃刚刚不舒服的时候到医院，也就是“柿石”还在胃里时，做个胃镜就能取出，等“柿石”到了肠道，引起肠梗阻，那就只能做剖腹手术了。
吃柿子有很多禁忌
柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块，当空腹吃进大量柿子或与酸性食物同食时，柿子中的柿胶就会与胃酸或酸性食物在胃内凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出，形成“胃柿石”。
正是因为，柿子有以上这方面的特点，所以吃柿子有很多禁忌。
大家首先想到的可能就是“柿子不能和螃蟹一起吃”。因为蟹肉的蛋白质较丰富，而柿子含很多鞣酸和柿胶酚，这两者遇到蛋白质会凝结成“柿石”。
柿子不能和皮同吃。因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中，一起吃很容易形成“柿石”。
柿子不能空腹吃。在非空腹的情况下，也不能多吃，每次吃的量不要超过200克为宜。
还有老年人以及患有慢性胃炎、消化不良者也尽量不要吃柿子。
正常人吃柿子一定要慢吞细嚼，吞下柿核后，一定要及时到医院就医。
形成“胃柿石”，患者往往表现出恶心、呕吐、厌食、腹痛腹胀等症状。
佰佰安全网小编提醒，一旦出现上述症状，必须及时至医院就诊。切勿擅自使用坊间流传的“喝可乐治胃石”的方法。因为大多数胃结石可在胃内活动，易并发胃黏膜糜烂出血，甚至形成溃疡，严重者可诱发消化道出血。
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