“天天喝汤，吃鱼，还拿黄酒当水喝，早饭都要喝两碗，怎么可能不吃出毛病来。说他还不要听，嫌我烦。”昨天下午，在浙江省中医院风湿免疫科病房，60岁的黄阿姨一边倒水，一边抱怨。三天前，她老公孙大伯因痛风发作，难以行走、无法入睡被收治入院。
“这几天，痛风的病人太多了，病房里每天都会有新的痛风病人进来，已经占到住院病人的1/4了，年纪最大的97岁。门诊中痛风病人也至少增加了1/10。我年后第一天门诊，就开始加号了。”省中医院风湿免疫科主任、国家级名中医宋欣伟教授说，“这都是春节吃出来的。”
天天鱼汤+黄酒 68岁大伯不忌口，吃出痛风
孙大伯，68岁，杭州人，躺在病床上的他，佝偻着背，屈着腿，双脚踝关节又瘦又肿。“现在已经好一点了，来的那天，整个人缩成一团，两脚脚踝关节通红通红的，双手十指伸都伸不直，不停地喊痛，就差在地上爬了。”老伴黄阿姨聊起丈夫的患病经历，直皱眉头。
“他三四年前住过一次院，当时医生就让他忌忌口。开始，他还听的，海鲜、火锅什么的都不吃了，几年下来，一直没发过。年前，儿子从国外回来，烧了一桌的好菜，儿子回来团聚是高兴的事，就没拦他，随他吃。那天，他又喝酒，又吃鱼，吃了很多。第二天，他见痛风没发作，就开始滥吃了。儿子也孝顺，他想吃什么，就给他买什么，天天买鱼、煲汤，还拿黄酒当水喝，一天下来五六斤总有的。”黄阿姨说，“我劝他少喝点，少吃点，他就是不听，非说自己的痛风已经好了。我说不过他，只好随他去。”
就这样胡吃海喝大半个月，来去如风、痛起来要命的痛风又缠上了孙大伯。
“他是典型的痛风急性发作，尿酸超出正常范围的2倍多。”宋教授说，“真的是吃太好了。诸多酒类中，啤酒的嘌呤含量是最高的，其次是黄酒、白酒，海鲜，包括鱼，也是公认的高嘌呤食物，高汤就更不用说了。不是说痛风患者这些东西一点都不能碰，在病情稳定期，症状控制后，可以适当吃一些，像孙大伯那样，天天吃，天天喝，肯定是不行的。”
