年腊月初八，将杂粮做成“腊八粥”，是我国多地的传统风俗。今日，雍和宫照例举行腊八节免费舍粥活动，数千人冒着严寒赶早排队，等候一碗热乎乎的“福粥”。
今日腊八节北京雍和宫舍粥 数千市民喝粥祈福
清晨4时30分许，天还未亮，市民孙女士便到达雍和宫门前，等待9时雍和宫开门舍粥，孙女士说，她家住在六里桥，今年是第一次腊八节来到雍和宫喝“福粥”。
8时许，雍和宫南门前等待进门领粥的队伍已达100余米，不少市民全家一起前来喝粥、祈福。
9时，雍和宫南门准时打开，在工作人员的引导下市民来到舍粥地点雍和门殿院。在雍和门殿院内共设有2个盛粥点，刚出锅的热粥装在约40升容量的不锈钢保温桶里，有僧人为市民盛粥，也有僧人为大家发放一次性碗勺。
“新年好。”“喜庆。”僧人一边给市民盛粥，一边送上祝福，一位6岁的小朋友拿到粥后，在院子内开心地又蹦又跳。
一位雍和宫工作人员介绍，一周前便为熬制腊八节的腊八粥做准备，腊八粥内有大米、大麦米、薏仁米、红芸豆、栗子、莲子、小枣等20多种材料，栗子经过剥皮，豆子要提前用水浸泡。从昨日晚上开始，数口大锅同时开始不间断熬粥。
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“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。今天是中国传统的“腊八节”，民俗专家表示，腊八源自上古时代祭祀神灵、祈求丰收的习俗。除祭祀之外，传统腊八民俗中祛病、祛邪等习俗，也暗合了春节辞旧迎新的主题。此外，作为中国传统节日，腊八习俗的传播与佛教密不可分。据青海省社会科学院副研究员胡芳介绍，汉朝之后，随着佛教传入，人们逐渐将腊八附会为佛祖释迦牟尼的“悟道成佛之日”，甚至连“腊八粥”在一些地方也被称为“佛粥”，其中的粳米、红豆、大枣、紫米、核桃仁等食材，则象征十八罗汉。
