王女士对老人进行急救。
烤肉堵住气管，心脏一度骤停
11月8日中午，刘慧敏带着父母及家人一起到东方明珠旋转餐厅用餐。“爸爸妈妈一直说从来没去过东方明珠，那索性带他们一边用餐一边俯瞰黄浦江。”由于83岁的父亲腿脚不利索，她推着轮椅将父亲带到旋转餐厅。
当日12时40分许，将两位老人安排就座后，刘慧敏从自助餐厅选取了一盘食物放置在父亲面前，之后她又去为母亲取餐了。“拿完一圈回来后发现，我爸爸面色难看，张着嘴巴‘啊啊啊’地叫，表情非常痛苦。”由于牙齿已经全部脱落，刘父硬生生将一块烤肉吞下去，堵住了气管。
刘慧敏一下子慌了，赶紧拍打父亲的后背，并使劲用手推其腹部，但都无济于事，她大声呼喊寻求帮助。餐厅的工作人员见此情况，急忙在餐厅内询问是否有医生可以急救。
“这时候，有个人站出来说‘我是医生，我来。’她马上跑来诊断我父亲的情况，后来驻守在东方明珠内部的医务人员也过来帮忙，两个人配合着给我父亲做心肺复苏。”
刘慧敏称，事发后她拨打了120急救电话，但是眼看父亲已经昏迷过去，心脏也停止了跳动，救护车还未赶到，是临时赶来的好心人和医务人员一起，将父亲从鬼门关拉了回来，她非常感动。
人工呼吸加心肺复苏，老人被救回
11月9日，记者找到了这位临时施救的好心人王女士。王女士表示，11月8日下午临近1点，她和朋友、家人刚刚在东方明珠旋转餐厅吃好午饭。“我带着女儿先行离开了旋转餐厅，往下走楼梯走了3层，正准备等直达电梯下去。这时候，还在结账的朋友打电话给我，说餐厅有个老人需要急救。”
王女士赶紧将女儿托付给友人，自己飞奔跑上楼。餐厅内，一位老人脸色发紫已昏迷，心脏骤停，家属焦急地围在他身边不断拍打他的后背。王女士从家属口中得知，老人吃了一块肉，堵住了气管。她试图用手将老人气管中的食物抠出来，但不起作用。
王女士与医务人员一起为老人开展紧急救助。王女士负责人工呼吸，医务人员负责心脏按压，两人配合了约20分钟后，终于把老人救了回来。“她每做心脏按压30次后，我做2次人工呼吸。持续了20分钟后，虽然老人没有清醒过来，但心跳有了，也能自主呼吸。”这时，救护车赶到，将老人送往东方医院继续救治；之后，王女士便和家人一起离开了现场。
据记者了解，王女士是苏州市吴江区第一人民医院的一名病房护士，已经有11年从医经验。11月8日那天，她带女儿和朋友一起来上海一日游，没料想碰到这样一起意外。“我平时在病房里工作也会碰到患者吃饭堵住气管的事情，所以处理起来比较有经验。平时生活中这还是以第一次碰到。”
王女士称，根据她的经验，老人如果当时没有立即得到紧急救助，情况就比较危险了。得知老人目前已经苏醒过来，生命体征平稳，王女士表示欣慰。
安全常识链接
老年人或儿童在进食过程中突然极度呼吸困难、喘憋、表情痛苦、无法言语，继而出现面色发紫或苍白时，在场者应立刻判断其为气道误吸食物或异物发生窒息，应立即进行以下方法急救：
(1)拍背法。对神志清楚的患者可取立位或坐位，急救者站于患者的侧后位，一手置于患者胸部以围扶，另一手掌根在患者肩胛区脊柱上给予6～8次连续急促拍击，拍击时应注意，患者头部要保持在胸部水平或低于胸部水平，充分利用重力使异物驱出体外，拍击时应快速而有力;对于神志不清的患者应屈膝蜷身，面向急救者侧卧，头低于胸部水平，急救者用膝和大腿抵住患者胸部，然后迅速、猛力地拍背6～8次。
(2)手拳冲击法。对于神志清楚的患者取立位或坐位，急救者应在患者身后，用双臂环抱其腹部，一手握拳用拇指顶住腰部，位于腹部中线脐上远离剑突处，另一手紧握该拳，并以突然快速向内、向上冲压6～8次，以此造成人工咳嗽，驱出食物，此时应注意用力方向，防止胸部和腹内脏器损伤;对于神志不清的患者应取仰卧位，使头部后仰，急救者用双膝夹住患者髋部，呈骑跨式，或跪于患者侧位，用双膝抵住患者一侧髋部，急救者用一手掌根置于患者上腹部，脐上远离剑突处，另一手置于其上，作快速连续冲击6～8次，用力方向应向上、向内，切勿偏斜或移动，以免损伤腹腔内脏。
(3)手指清除异物法。对于已昏迷的患者，若能见到口中异物，应以一手拇指和其余四指提起患者下颌，另一手手指勾出或夹出其口中异物。注意动作切勿过猛或卤莽，以免将异物推入呼吸道深处。
在实施上述急救的同时应通知急救中心，使患者能快速得到专业人员的抢救。
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