想必很多都知道囫囵吞枣的典故。最近，南京一位老人不慎将枣核吞下，结果引发了一起意外安全事故。
2015年10月14日消息，近期冬枣大量上市，虽清甜好吃，可“囫囵吞枣”也可能让你丧命。前两天，南京一位八旬老人张奶奶不小心把枣核吞进子，导致小肠穿孔、弥漫性腹膜炎发作。东南大学附属中大医院普外科专家成功为其急诊手术，从患者体内取出一枚2.5厘米长的尖锐枣核，老人终于化险为夷。该院普外科李俊生副主任医师介绍，这个枣核卡在小肠远端处，已把小肠两边肠壁刺破，如果不及时就医可能会导致感染性休克而发生意外。
吃完冬枣未吐核 腹痛难忍来就医
俗话说“一日三枣，长生不老”，85岁高龄的张奶奶多年来一直有每天早晨吃枣养生的习惯。前两天，她和往常一样，早上吃了三颗冬枣。午饭后，张奶奶觉得右下腹疼痛，吃了点消炎药就躺下了。一直到第二天中午，张奶奶腹痛仍不能缓解，且食欲下降，家人见状立即将她送到中大医院急诊中心。据李俊生副主任医师回忆，老人刚送来时腹痛剧烈，是急腹症的表现。CT检查显示，老人腹部有处异样亮点，但不知何物。经术前讨论、部署手术方案，普外科专家最终决定在全麻下施行急诊开腹手术。
李俊生副主任医师介绍，术中发现患者腹腔内有大量脓液，在小肠远端处有个贯通肠道的2.5厘米长的尖锐枣核，证实为“肠穿孔、弥漫性腹膜炎”。医生将已受感染的小肠切除15厘米后，重新缝合肠道。2小时手术后，老人终于转危为安。
枣核戳穿小肠两边肠壁 诱发腹膜炎
“枣核两端很尖，比一般枣核大，已将小肠两边的肠壁戳穿了。”李俊生说，与青年人相比，老年人的肠壁较薄弹性较差。通常食物在肠道内做无序运动，如枣核顺肠道排出体外，就不会对身体产生影响，但如果枣核尖锐的两端卡在肠道中就容易出现肠道穿孔等症状。
据张奶奶女儿介绍，老人平时吃饭不太细嚼慢咽，这次的冬枣个头较大，由于老人常年有吃冬枣的习惯，所以没想到腹痛和冬枣有关。后来仔细询问后才知道，那天冬枣吃得快了，不小心连枣核一并吞下肚，才引发严重的并发症。
“如果患者不及时救治，就会造成腹腔脓汁渗出及坏死物吸收，引起感染性休克，甚至危及生命。”记者又询问了多家医院，发现因“囫囵吞枣”来就医的患者不在少数，如果枣核卡在食管入口上，因其两端比较尖锐，很易造成食管穿孔出血。如果卡在小肠远端处，就会引发小肠穿孔，医生取出也不容易。
专家提醒广大市民特别是年纪大、身体不好的老人，咀嚼与吞咽功能都有所退化，一不留神容易将一颗冬枣整个吞下去。所以老人或儿童在进食大枣、鱼类及带骨类食物时务必小心，细嚼慢咽。
佰佰说：无独有偶，不慎吞下枣核的事件并不止这一起，想必很多人都有过不慎吞下枣核的经历。不被人所消化的枣核在绝大多数情况下，都会随每日排便排出体外。但老人随着年龄增长，消化体统的减弱，这样的意外安全事故比较常见。因此，在中老年人食用美味的枣时，一定要格外小心。
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