这几天走在街头,随处可见路边小摊冒着热气的粽子,不少人为了尝鲜竟排起了长队,可路边粽子的卫生情况令人堪忧。同时提醒大家端午节选购粽子要谨慎。
在安益街便民市场的街巷里,粽子的身影随处可见,一家叫“老王粽子”的销售点,屋内光包粽子的就有五六人,屋外货架上的粽子散发着阵阵香味,不断有市民购买,销售人员忙得团团转。八宝粽、黑米粽粽子的花样繁多,其中,经济实惠的传统蜜枣粽子最受欢迎,2元一个的价格十分亲民。“要买粽子就赶快买吧,到了端午节那天我这里的粽子就不够卖了。”店主老王对顾客们说。记者了解到,老王在安益街卖粽子已经快10个年头了,平时的生意就挺好,每年的端午节前,他就得雇人来包粽子。他告诉记者,这几天销量已经是平时的两倍多了,一天就能卖上千个,有的人一买就是几十个,有的人怕买不上,一早就过来等着了。
沿安益街往西,“老聋子粽子”摊点前,虽不像老王家得排队,但购买粽子的人也是络绎不绝。刚买了5个粽子的张建兰大妈对记者说:“快过端午了,提前买几个粽子尝尝鲜,市场转了一圈,觉得街上的粽子比超市的新鲜,买回家就能吃,最主要价格合适。”
采访中,不少市民表示,超市里的粽子比街头粽子卖得贵些,特别是超市的盒装粽子,几个就要上百元,家里吃不划算,且大多是速冻产品,买回家还得上锅热,比较麻烦。不过也有市民表示,街头粽子是便宜,但卫生状况令人担忧,大多就直接摆在马路边上的货架上,没有任何防尘保护;那些包粽子的人也都是临时雇的,是否有卫生隐患难确定。
市消协提醒在选购食用粽子时,应注意以下几点:
一、选购粽子要尽量到证照齐全的正规商场、超市和副食品商店购买,选购时注意查看粽子产品标签及包装。标签上应有QS标识,并标注产品名称、生产厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,注意产品是否在保质期内,尽量选购近期生产的产品。
二、购买粽子要注意索要和保管购物凭证,以便发生消费纠纷时,可作为维权依据,保护自己的合法权益,发生食品安全问题时,消费者应尽量保留、维持外包装原样,以便能辨识该食品批号或生产日期和保质期,并及时向相关部门投诉举报。
三、注意粽子的储存和食用方法。粽子是季节食品,消费者应当适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质,对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示的保存方式保存,并按照标签指示的食用方法加工食用,食用时还要注意粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦,口味不正时,千万不要再食用。
四、消费者不要购买没有包装、拆包零卖及“三无”产品,不要选择塑料袋包裹、塑料绳捆扎的粽子。路边摊的粽子难以辨认是否变质,卫生隐患颇多,消费者要慎买。
佰佰提醒:大家不要为了一时贪嘴而忽略饮食卫生,为了安全起见,还是要到正规超市购买有质量保证的粽子产品。
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