食药健康谣言

健康生活离不开水果，但是生活中有很多传言，说水果吃的晚了没什么营养，只有上午吃水果，才能充分的吸收水果中的营养成份，即水果“早上是金，中午是银，晚上是铜”，这样的说法是真的吗？本安全网下面从健康养生的角度，为大家揭开吃水果金银铜之说的真相。

日常生活中，我们在吃水果时，往往会发现，水果在冰箱里经过冰镇后味道会更甜，真的更甜了吗？本安全网下面就给大家科普一些饮食百科知识，为大家揭开水果在冰镇后变得更甜的真相。

醋疗之风并不是这几年才刮起来的，随着市场的开发，醋从单纯的调味品逐渐发展成功能各异的保健品。特别到了年底，各种保健醋开始热卖。那么有关醋疗的那些传言是真是假呢？下面本安全网专注于食品安全常识的小编为您解答。

在餐饮服务中，我们可以看到很多用紫外线进行杀毒灭菌的设备，那用紫外线对食物处理会对食物营养结构造成破坏吗？于是有传言称，紫外线晒伤皮肤会致癌，那食物被紫外线杀菌过会也会产生致癌物质，不安全，最好不要吃，这是真的吗？本安全网下面从食品安全的角度，为大家分享下紫外线杀菌过的食物到底安全不安全。

炸猪排肉色发红是不新鲜吗？很多饭店的炸猪排切开后，里面的肉色发红或是颜色不正，有传言说是饭店所用的猪肉不新鲜或变质造成，真的如此吗？本安全网下面就从食品卫生安全的角度，为大家揭开炸猪排肉色发红的真相到底是何原因。

浙江的陈先生平时身体健硕,近日因吃了泡发三天的黑木耳,起初腹泻,后竟出现多脏器功能衰竭,在ICU抢救了一周才捡回一条命!医生判断是久泡导致黑木耳变质,造成急性生物毒素中毒。那么久泡后的黑木耳是否有毒？

相信吃肉太多会对人体健康不利这个道理很多人都知道，因为它会增大患高血压、冠心病、肥胖症的概率。近日，有报道称常吃熏肉、香肠等加工肉食会降低男性生育能力。常吃加工类肉食真的会导致男性不育吗？下面本安全网为您一探究竟!

很多朋友爱吃辣椒，但是很少有人想到，辣椒居然可以用作止痛药吧，这并不是毫无根据的民间传言。本安全网下面就从辣椒里的的辣椒素作用说起，从科学的角度为大家分享一下，辣椒可以用作止痛药并不是虚假传言。

鹤顶红、断肠草、蒙汗药，这些常出现在武侠小说里的“毒药”，在现实生活中也确实存在，一提到它们，想必很多人都会不寒而栗。然而，血液病专家张亭栋因使用砒霜治疗白血病，获得了2015年度“求是杰出科学家奖”。毒药砒霜怎么还能用来治病？

烟酒都是人们健康的杀手，如果你两样全占了，必然会让自己的健康大打折扣。然而新的问题来了，抽烟是否对喝酒有促进作用呢？

一些古典医学名著记载：螃蟹+柿子=砒霜。坊间也常有流言：螃蟹与柿子均为寒性，同食后经反应会造成疼痛、腹泻。

最近有网贴称：国人健康水平下降与放弃食用传统猪油有关，文章中不仅认为猪油耐食疗必备，还认为植物油等导致了心脏病。放弃猪油导致健康受损，这是真的么？

地沟油作为我国的一个顽疾难以根除，现在人们非常注重避免食用地沟油。网上传称使用冰箱就能够检测地沟油，是真的么？这个方法能够辨别地沟油么？地沟油应如何鉴别呢？佰佰安全网为您总结。