有的听装饮料在储存过程中,可能被老鼠攀爬时污染过,会留下老鼠尿或老鼠尿什么的,于是,有流言称,喝听装的饮料前一定要用自来水和肥皂把拉环附近洗干净,因为上面有可能残留有干了的老鼠尿,喝饮料时如果不慎摄入会中毒,甚至致命。这是真的吗?关注食品卫生安全的本安全网下面为大家揭开老鼠尿是否对人体有毒的真相。
鼠尿本身对人体无害,但是一些疾病可能通过鼠尿传播给人。不过听装饮料罐被鼠尿污染的风险非常小。
健康的老鼠排出的尿液或者粪便本身不含有毒物质,但是如果接触患某些疾病的老鼠排出的尿液确实会感染疾病。
钩端螺旋体病,也被叫做外耳氏病,是一种可能致命的通过患病动物(老鼠、兔子、猪和狗)的尿液传播的疾病。在农村,常由于人在受污染的湖泊或者蓄水池中游泳而染病。而在城市,这种病传播得更快——在有大量老鼠的地方,人们接触到城市中的积水就可能染病,此外食用或者饮用受污染的食物或者水源也会导致疾病传播。用脏手揉眼睛也可能感染钩端螺旋体病。身上有开放性伤口的人也容易染病。
随着城市中老鼠数量的上升,接触到这种病的可能性也在逐渐增长。
钩端螺旋体病的常见症状包括疼痛和发烧。有十分之一的病患会出现高烧、黄疸、脑膜炎、急性肾衰竭、内出血甚至死亡。如果病人出现了严重的肝肾并发症,则会导致死亡。极端案例中,病人在感染后3到6天就会死亡。治疗方法是服用抗生素。
1998年11月时,中国有8人因为钩端螺旋体病死亡,另有100人因此住院。1997年11月时,300人感染该病,其中有22人死亡。在美国,根据疾控中心的资料,每年有100到200起钩端螺旋体病例。
另一种通过老鼠尿传播的病菌是汉坦病毒。人通过吸入挥发到空气中的受感染老鼠的尿液、粪便或者唾液中的微粒染病。当天气极端干燥时,这种病毒会变成经由空气传播的。该病的早期症状包括类似感冒,之后会发展为呼吸衰竭。1993年以来,该病在美国造成了21起死亡病例。
总的来说,听装饮料罐不太可能传播这种疾病。大部分听装饮料在生产线上就会被装箱因此不存在被污染的风险。另外,这类饮料通常不会在库房中存放太长时间。因此老鼠在这些饮料罐上尿尿的概率非常小。
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责任编辑:胡玲玲
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