有机」的标识似乎逐渐成了食材品质的代名词。不使用化学添加物、更安全、更纯净、更营养…… 那么,有机食品可用农药吗?
有机这个概念越来越火了,几乎所有的商场都开辟了有机食品专柜,售价是非有机食品的好几倍。那么,有机食品可用农药吗?下面小编就来介绍一下这方面的问题。
有机食品,其实就是按照有机产品的标准进行生产、加工、销售的供人类消费、动物使用的产品。有机食品在生产和加工中,的确是不使用人工合成的化学物质,如化肥、化学农药、化学生长调节剂的。 但它是否会因此更安全呢?未必。
有机食品同样会使用农药
有机食品「不使用人工合成农药」,但不代表它不使用农药,它用的是「有机农药」。
一些植物源和动物源的杀菌剂、杀虫剂,如天然除虫菌素、鱼藤酮类等;还有一些矿物来源的杀真菌剂、杀虫剂等,如石灰水、波尔多液等,均属于有机农药。
不管是使用合成农药还是植物源性农药,是否安全关键还在于合理使用和监控安全的残留量。
尽管跟人工合成农药来源不同,但有机农药同样具有毒性,也并非完全不残留,如果不清洗干净就吃下去,对身体同样可能有安全风险。
而且从环保角度考虑,有机农业中使用的植物农药,也未见得对环境就更友好。研究表示,这些植物农药,对环境和动物也存在一定的安全风险。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的有机食品的相关知识,希望大家在食用或者购买有机食品时,一定要依据佰佰安全网食品安全小知识库的指引进行理性消费,别让不良商家蒙骗了你,同时你还要多掌握一些食品安全小知识,便于科学饮食,让您的身体更健康。如果你不还想了解有机食品的好处有哪些?那就来关注小编的后续文章吧。
责任编辑:张小付
2023.01.27 09:46:14
2022.08.17 23:18:14
2022.08.17 23:17:02
2022.08.17 23:15:54
2022.05.23 14:58:33
2022.05.23 14:56:56
10/27行程码的工作原理、打开方式以及它和健康码的区别有哪些,来一起了解下
01/14咽拭子和鼻咽拭子有什么区别
03/15生态破坏与环境污染有什么区别?
05/09为什么要发展绿色食品
02/15着色剂与色素的区别
01/23食用香精和食用香料的区别