购物 手机

什么是有机韭菜

2018-01-11 09:51:02 来源: 佰佰安全网 704人阅读
导语:

韭菜是我们非常熟悉的蔬菜,尤其是近年来人们对饮食安全越来越重视,很多人都开始吃有机韭菜,那么什么 是有机韭菜呢?让佰佰安全网小编为大家简单的介绍一下吧。

什么是有机韭菜

有机韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分,那与普通韭菜相比有机韭菜的营养价值更高吗?这是肯定的,有机韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症,益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能,那么什么是有机韭菜呢?

有机韭菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机韭菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产,以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。

有机韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,被称为起阳草,传统中医学习惯于用有机韭菜来治疗男性性功能低下症。现代研究还有新的说法,称有机韭菜有扩张血管,降低血脂的作用。有机韭菜是我国传统的蔬菜,也是中医常用的药物,是卫生部确定的食药同源"的食品之一。

有机韭菜的保障:

1、不使用化学农药、化学化肥,以及其他化学剂,健康安全;

2、有机种植的五个安全保障:

①基地选取——有机农业的基地必须是无化学污染的,被化肥污染的需要经过3-4年的严格化土地改良;

②优良品种——非转基因的种子,优质种子;

③专业管理团队;

④全程透明——可以看到全过程的有机农业体系;

⑤天然物理防害(利用微生物、沼液为主土壤增肥,通过释放天敌,振幅杀虫灯等非化学方式控制病虫害)

3、有机韭菜完全按照自然规律生长,所以生长周期相对较长,也正是因为这样,有机韭菜口感好。

有机食品安全知识:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的有机韭菜的定义及有机韭菜的保障的一些内容,如果大家还想了解更多的食品安全小知识,请继续关注本网其他栏目内容吧。


责任编辑:张小付

相关阅读

为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。

小编推荐

孕婴安全—夫妻孕前准备 第28-1期

对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了,我们更应该多多注意这方面的安全问题。

463人阅读

办公室健康危机凸显 解决它其实就这么简单!

办公室喝水没那么简单,你还需要这些“法宝”……