生态茶与有机茶的区别

经常有人会问有机茶安全性好吗？答案是肯定的，有机茶不添加任何人工合成的化肥 农药 植物生长调节剂的,以其口感清爽解渴、含糖分少在市场上异军突起，再加上绿色环保、健康营养、纯天然高品质、高品味使有机茶饮料成为市场上的一匹“黑马”，很快成了主流健康饮品，那么生态茶与有机茶的区别有哪些呢 ？

有机茶也属于生态茶的一种，生态茶除了有机茶，还包括无公害茶和绿色茶。有机茶就是生态茶，但生态茶不一定是有机茶。以峨眉山有机茶为例，它就是通过培养多生物共生的环境来维持茶园生态平衡，从而真正做到不施农药化肥，就做到万物共生，相互抑制，互相促进的一种生态环境。

生态茶，属于生态农业的范畴。源于我国的生态农业是继传统农业、石油农业之后的一种人与自然协调发展的新型农业模式，是运用生态学、生态经济学的原理和系统科学的方法，按照“整体、协调、循环、再生”的原则，将现代科学技术成就与传统农业技术的精华有机结合，使农业生产与农村经济发展、生态环境治理与保护、资源的培育与高效利用融为一体的经济、生态和社会三大效益协同提高的综合农业体系。

生态茶与有机茶的区别：

不使用基因手段;

②、在生长过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等无机产品;

③、不使用其他方法改变生长的自然规律;

④、包装不产生二次污染;

⑤、运输不产生交叉污染;

⑥、经过国家机构认证颁发标志。

在现今，全球污染日益严重，为了农作物的生长尽快产生经济效益，滥用农药、化肥、生长剂的情况非常严重，所以，食用有机食品反而成了现今人们追求的生活方式之一。

有机食品的审查非常严格，是从土地到饮用的全过程的跟踪测定。这也造成了有机茶的成本很高，当然价格也很高昂，而且目前我们国家的有机茶非常的少，大概只有茶叶总量的1%左右，而且有机茶的办证不是一劳永逸的，每年都要经过重新认证。所以，大家购买有机茶以前，可以向中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心进项咨询，这个机构是中国目前唯一的有机茶认证机构。

有机食品安全知识：如果说生态，那就应该归为原生态或者绿色食品当中。原生态的茶未必都好。茶树经过人工驯化，去除了一些不好的刺激性的物质，而不断强化有效物质。有的原生态茶树退化比较严重，而有的含有一些对肠胃刺激性很强的物质，这些对人体都是没有益处的。原生态的茶到底是好还是不好，要看理化指标的情况。

以上就是佰佰安全网小编有关生态茶与有机茶区别的的介绍，食品安全小知识库提醒大家生态茶的建设在发展循环经济的前提下，建立起了社会、人与自然的和谐统一，并且有效的推进了生态城市与环保模范城市的建设，有效的消除了对茶园的环境污染，另外在种植过程中采用的无公害生产增施有机肥，使得生态茶保持了健康原生态，对于生态茶区的可持续发展有着非常好的作用。

责任编辑:张小付