pvc保鲜膜真的会致癌吗

2017-10-30 13:58:09 来源：佰佰安全网 4583人阅读

导语：

在很多水果摊位都能发现大卷保鲜膜的影子，并且多数保鲜膜没有任何产品信息标识。“三四十块钱一卷，就这么一大卷都用了快一年了，这保鲜膜很耐用。目前有报道说pvc保鲜膜对人体有危害，甚至致癌。那么pvc保鲜膜真的会致癌吗？下面佰佰安全网会给您答案。

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PVC是一种硬塑料，原本并无毒，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须加入大量的增塑剂。PVC保鲜膜在常温状态下是较为安全的，常被用来在超市中包装熟食、蔬菜、水果、面包、糕点等。只有在加热的情况下，或保鲜膜遇上熟食的油脂，其中的增塑剂就容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用。

pvc保鲜膜真的会致癌吗

接下来给大家介绍下如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?

1、看透明度。PE保鲜膜透明度差些，PVC保鲜膜透明度较好。

2、拉扯实验。PE保鲜膜拉力小，PVC保鲜膜拉力大。

3、火烧实验。PE保鲜膜轻易燃烧，会滴油，有烛炬味道;PVC保鲜膜火烧冒黑烟，产生刺鼻气味，离火易灭。

4、PVC保鲜膜自粘性比PE保鲜膜强很多。

小贴士：为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识。刚烹饪出来的热菜最好不要盖保鲜膜，菜热时即加盖保鲜膜，不仅不能保住蔬菜中的维生素C，反而会增加损失。所以，应该等菜肴完全冷却后，再盖保鲜膜，才能起到保护维生素C的作用。同时，注意PVC保鲜膜不宜在微波炉中加热，PE保鲜膜在微波炉里使用时尽量避免和食物直接接触，而且应该在保鲜膜上扎几个小孔，以免爆裂。

责任编辑:毛丽