无公害蔬菜的好处

种植无公害蔬菜的好处

1、保护环境

在农业生产过程中，因为化肥、农药、生长调节剂的过量使用，使很多化学元素大量无节制地进入土壤中，危害了人畜健康。因此，保护环境、保护生态平衡、进行行蔬菜的无公害生产刻不容缓。

2、保证人民身体健康

有些蔬菜大棚种植者为了追求经济效益，在蔬菜生产过程中大量使用农药、化肥，尤其是近几年。随着蔬菜大棚设施蔬菜、日光温室反季节蔬菜栽培的规模不断扩大。其中封闭式的生产和高温、高湿以及高密度的栽培加重了蔬菜的病害发展，使得生产者不得不过量喷洒农药;同时，为了使蔬菜早上市，蔬菜生产者不断使用激素、高营养素，以期达到使蔬菜日常生长的目的.从而导致蔬菜产品中的硝酸盐、农药含量超标，出现了不少地方性蔬菜中毒事件。无公害蔬菜生产可以通过选择洁净无污染的生产环境，建立无公害蔬菜基地，再通过产中、产后对添加的化学物质的严格控制，在生产加工过程中实施无公害的操作，从根源上解决农药、化肥、激素、重金属以及其他有害物质对蔬菜的污染，改善蔬菜产品质量，保证蔬菜产品安全，完成从农田到餐桌一系列的无公害产品的质量监控。

3、进入国际市场

发展无公害蔬菜，提高蔬菜质量，是我国出口蔬菜冲破国际市场非关税贸易壁垒的前提，是提高我国蔬菜产品在国际市场中的竞争力的保障，也是出口创汇的基础。

今天佰佰安全网的小编对无公害蔬菜的好处进行了简单的介绍，对于其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

责任编辑:孙殿伟