老人吃东西咬不动怎么办

随着年龄增加，身体逐渐老化，在体脂肪增加、血压升高、骨量减少的情况下，健康开始走下坡，若再因咀嚼不良导致营养不均衡，就更容易加速老化和慢性疾病上身。那么，老人吃东西咬不动怎么办呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

银髮族常因牙齿脱落、假牙装置不当等口腔问题造成咀嚼不良，或是因消化能力减弱、味蕾萎缩导致食欲不振，若长期饮食不均衡，在营养失衡的情况下就容易体力不佳、產生不明酸痛、嗜睡、失眠，殷秀妙说，老年期最常缺乏的营养素为维生素D、维生素B群(叶酸、B6、B12)等，同时钙、铁、镁、锌也是相当缺乏，这些营养素通常都存在六大类食物当中。

银髮族因为胃酸分泌减少，影响钙、铁、维生素的吸收，又因易饱胀而减少食物摄取量，营养师建议，如果食量减少，可以採取少量多餐的方式来补充营养，此时多喝水、多摄取富含纤维质食物、饭后吃富含维生素C水果，都可以增加钙的吸收。

此外，若因咀嚼不良、牙齿较为松动者，可利用果汁机搅打食物，连同渣滓一起食用，将白米饭改为糙米饭、五谷杂粮饭，都可以增加营养摄取，尽量避免油炸、油煎的食物，可以坚果类取代部份油脂的摄取，例如杏仁豆、核桃、黑白芝麻、花生、腰果、瓜子等，若牙齿不便，可以磨成粉食用，也可达到一样效果。

以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人吃东西咬不动怎么办的知识，希望家有老人的朋友们，在知道老人养生食疗的方法有哪些的基础上，一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

责任编辑:王小丽