黑米有没有转基因

转基因技术在很早就已经被人们研究出来了，但是没有开放种植，对于一些小的品种粮食是不会有转基因的，那么黑米有没有转基因？

黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米，自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞最先在陕西洋县发现。

那么黑米有没有转基因呢？小品种粮食一般不会是，由于转基因研究需要投入大量资金，小品种耗资研究后投入产出比不高。所以大家可以放心食用黑米的。

服用转基因食品对身体也是有害的，所以我们在选择食品的时候要注意选择，在平时多学习一些怎样辨别转基因豆类食品的方法，这样对我们的生活会很有帮助，更多的转基因食品安全知识尽在佰佰安全网。

责任编辑:何显抢