黑巧克力真的可以降血压吗？它和黑咖啡有什么区别？

虽然吃零食可能会给我们的身体造成一些负担，但是吃一些像黑巧克力这种健康的零食可能反而会对身体有些好处哦，今天就让我们一起来了解一下黑巧克力真的可以降血压吗？它和我们常见的黑咖啡究竟存在什么区别呢？

黑巧克力可以降血压吗

黑巧克力硬度较大，味道是微苦，一般是指可可固形物，含量见于70%-99%之间，或者乳脂的含量少于12%的巧克力。黑巧克力，它有降血压的作用，两组德国的研究员在美国医学会杂志上，发表了简短的研究报告，它主要以研究黑巧克力和白巧克力的效果，实验对象每天吃一小块巧克力，坚持2个星期，在实验结束后，发现吃黑巧克力的人他的收缩压比吃白巧克力的人平均要低5.1mmol/L。

人们对食用黑巧克力降血压的疑虑之一就是它所含的可可成分具有高热量，容易导致肥胖，研究人员让志愿者每人每天吃30cal热量的黑巧克力，实验结束的时候发现食用黑巧克力组的血压是降低的，但是体重并没有增加，所以黑巧克力有一定的降压的作用。

黑巧克力和黑咖啡的区别

巧克力和咖啡区别体现在生产原料不同、作用不同、营养价值不同。

1、生产原料不同

巧克力的原料是可可豆，经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。

而咖啡的原料是咖啡豆，是用咖啡豆经过焙考研磨而制成的。

2、作用不同

巧克力的主要作用是为人体补充能量、蛋白质以及有清神的效果。具有很高的营养价值。

咖啡虽然也有提高人体神经系统的功能。但更多的是让人兴奋，甚至很有可能让人上瘾。

3、营养价值不同

巧克力中含有丰富的蛋白质、糖类以及一些我们必须的微量元素，食用巧克力能有效的为我们补充这些元素，对我们人途健康有好处。

咖啡含有的成分更多的是咖啡因，摄入过多会刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统，另外，仅含有很少量的蛋白质，基本摄入不到我们体内。

黑巧克力确实有一定的降血压效果，不过大家不要单纯依靠黑巧克力来降血压，这样是不靠谱的黑巧克力和黑咖啡总共有三方面不同，它们一个是固体一个是液体，差别还是很明显的，大家可以仔细区分。

责任编辑:李超群