吃黑巧克力可能会导致失眠吗？巧克力和什么搭配好？

黑巧克力中确实含有咖啡因，但是含量我们却不得而知，那么经常吃黑巧克力会不会导致失眠影响我们的睡眠呢？这是一个比较重要的问题，尤其是经常失眠的朋友，一定要来了解一下。

黑巧克力会不会导致失眠

巧克力会导致失眠。巧克力的主要成分是可可脂，而可可脂内含有可可碱和咖啡碱。这两种碱类物质对人类都有反镇静的作用，会使人的精神亢奋，神经兴奋性提高，如果对这种可可碱和咖啡碱比较敏感的人，吃了巧克力以后，就可能导致失眠。但是可可碱也有好处，它是一种安全的成分，可以有效的改善血液的粘滞度，提高红细胞的变形能力，能够改善微循环，改善组织器官的供氧供血。

黑巧克力和什么搭配

搭配1：巧克力＋茶=保护血管

德国海姆利克大学医学专家海尔默·赛斯认为，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍，不光能延长体内其他抗氧化剂，如维生素E和维生素C的作用时间，还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出，吃完巧克力后再来一杯红茶，其作用等同于对血管具有保护作用的叶酸。

搭配2：黑巧克力＋果仁=抗氧化

多酚是可可豆中的天然成分，也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的食物还有果仁，医学研究表明，氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因，德国健康专家把黑果仁巧克力称为“巧克力家族中的贵族”，研究发现，每天吃30克黑果仁巧克力，可使心脏病的发生率降低15%。另外，黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等矿物质，这些矿物质还可以参与和改善微循环，能有效地改善皮肤状态。

搭配3：巧克力＋红葡萄酒=止痛

阿司匹林的主要成分是水杨酸，美国科学家近日指出，水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下，可发挥更大的功效。专家认为，可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两者相互作用，可达到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不会带来偏头痛、发低烧等抗生素可能引发的副作用

因为黑巧克力中含有一定的咖啡因成分，所以如果吃了很多黑巧克力确实可能会导致失眠兴奋，所以大家吃巧克力饮料适度以及巧克力搭配是非常多的，搭配好了会对身体有很多益处。

责任编辑:李超群