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毒馒头是用什么做的

2017-07-17 12:03:34 来源: 佰佰安全网 4628人阅读
导语:

热腾腾的馒头,是许多人早餐的首选,但你可能没想到,外观白嫩、口感松软的馒头,也可能是“黑心”商贩添加大量含铝添加剂“美容”而做成的毒馒头。那么毒馒头是用什么做的呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。

毒馒头是用什么做的

目前市场检查出一批毒馒头,商贩添加大量含铝添加剂“美容”而做成的毒馒头。那么毒馒头是用什么做的呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。

其实毒馒头和传统的馒头一样,面粉和水,别外就是用含铝的“香甜泡打粉”做的“铝馒头”,不仅口感松软,外观也十分白嫩。长期摄入含铝超标的食品,会对人体造成严重食源性疾病。

 怎样识别有毒馒头,可以从四个方面入手!

一要看,优质馒头的表皮呈乳黄色,这是小麦的原始颜色,不能白。而且表皮要很光亮,如果出现黄斑,就有不良成分在里面。如果是面粉比较好的馒头,用手捏一下还会恢复原状。

二要闻,好的馒头闻起来会有麦香味。

三要尝,好馒头咬起来会很软,但不咯牙、不粘牙。

四要看存放,好馒头一般只能放两三天,之后就会长毛。如果两三天了,馒头还没长毛,那么这个馒头就可能加了防腐剂。

有毒食品在生活中无处不在,了解些有毒食品安全知识食品安全知识总是有好处的。如何挑选馒头应注意以下几点:

1、看形状

在购买馒头的时候我们首先就要看一看它的外形,但凡馒头的表面出现了任何的除白色以外的斑点,其质量都不会太好。而且一般以椭圆形和圆形的馒头品质最好,其它奇形怪状的馒头则不在考虑范围之内。

2、按一下

完全蒸熟的馒头弹性非常优异,用手指轻轻地按一按可以感受到明显的按压感,而且还不会出现表皮破裂的情况。

 3、闻气味

品质好的馒头是会散发出一种独特的面食香味的,我们可以靠近馒头用鼻子仔细的闻一闻,只要闻到这种香味,那么就说明馒头会比较好吃。

 


责任编辑:毛丽

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