宝宝不宜多吃山楂，妈妈要学会科学食用

现在是吃山楂的好季节。不过你可能不知道的是，山楂不止消食开胃，好处还多着呢！我国1/3的中成药里均含有山楂，它有很高的药用价值。然而宝宝不宜多吃山楂，妈妈要学会科学食用。

宝宝不宜多吃山楂

过量进食山楂并不会带来更多的好处，反而因此造成浪费与害处。市售的山楂片含有大量的糖分，吃起来甜中带酸，口感较好，使小儿越吃越想吃，往往使小儿进食过多。而且小儿进食山楂时，吃进了较多的糖和淀粉，经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使孩子没有饥饿感，影响饮食。由于山楂提供的能量有限，营养单一，久之会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为，山楂只消不补，对脾胃虚弱者更不宜多食用，无食物积滞者勿用。因此，饭前饭后少量吃几片山楂，可增加孩子食欲，帮助消化，但不可当零食过量吃。

那么，宝宝要如何吃山楂呢？接下来推荐的食谱就可以让孩子科学食用山楂哦。

宝宝山楂类食谱

山楂粥

原料：山楂10～20克，大米30克、冰糖5克

做法：

白米洗净沥干，山楂略冲洗。

锅中加水8杯煮开，放入山楂、白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入冰糖煮溶即成。

胡萝卜山楂汁

原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根

做法：

山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。

将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

目前，超市商场里售卖的山楂片、山楂糕、山楂果脯等山楂类零食，虽然主材料是山楂，但大多经过了食品加工，口感虽然酸甜适中，但内含糖分却大大增加。长期食用，又不注意口腔清洁，很容易导致孩子生龋齿。另外，高糖食品摄入过多反而会影响消化吸收，加重食欲不振的情况。因此，并不建议家长长期给孩子食用此类山楂零食来开胃。如果你对儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的常识感兴趣，就请到我们佰佰安全网来查询搜索吧！

责任编辑:陈淼琪