海螃蟹富含高营养蛋白,很多人都喜欢吃。那么,海螃蟹蒸多长时间呢?佰佰安全网和您一起来看一下吧!
海螃蟹的做法多种多样,每一种煮法都有自己的特色,都能将海螃蟹的美味毫无保留的发挥出来,但是最能发挥出海螃蟹美味的,就数蒸了。那么,海螃蟹蒸多长时间呢?下面就让佰佰安全网小编来介绍一下吧!
海螃蟹蒸多长时间?
螃蟹一般蒸15分钟到二十分钟左右就可以熟了,蒸的时候螃蟹要放笼屉蒸,一定要壳朝下,肚子朝上才行,避免里面的汤汁流出来,此外,海螃蟹蒸好吃,尽量不要煮着吃。
海螃蟹怎么蒸?
一般个头的海螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再蒸二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是,遇到个体特别大的海螃蟹,就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。
蒸海螃蟹的做法:
将海螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水,把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火。海螃蟹盛盘,把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食。
以上便是小编为大家介绍的关于海螃蟹蒸多长时间的一些内容,希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注佰佰安全网吧!
责任编辑:王秀娟
2022.12.10 21:59:36
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