“老年人的不良饮食习惯有哪几种”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
现在的老年人也会经常出现不良习惯,饮食方面;喜欢常吃泡饭、饭后马上吃水果、喝未煮透的豆浆,接下来我们一起了解下老年人的不良饮食习惯有哪几种?
常吃泡饭:有些老年人经常吃水泡饭、汤泡饭,认为既简单又有助于消化,孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化,反而会影响正常的消化程序和规律。因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团,就滑到胃里去了,从而不利于食物的消化。同时,泡饭中的汽和水还可冲淡胃液,影响正常消化吸收。
饭后马上吃水果:有的老人喜欢饭后吃水果,认为有于消化,其实这是不科学的。水果中含有大量单糖类物质,很容易被小肠吸收,但若被饭菜阻塞在胃中,就会因腐败而形成胀气,导致胃部不适。正确的做法是,应在饭前1小时或饭后2小时食用水果。
喝未煮透的豆浆:煮豆浆时有一种“假沸”现象,老年人绝不要被“假沸”现象所迷惑。喝了未煮透的豆浆,会使人恶心、呕吐、腹泻甚至中毒。因为生豆奖里含有胰蛋白酶抑制剂,豆浆煮沸后须再加热3-5分钟才能破坏胰蛋白酶抑制剂。
以上就是佰佰安全网小编为您介绍老年人的不良饮食习惯有哪几种的内容,另外本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生方面的知识,感兴趣的朋友可以继续关注,以便让老人都能健康快乐的生活。
责任编辑:张小付
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