现在中国经济飞速发展,人们的生活水平也是越来越好,对于食用米的要求也是各有各的口味。那么什么是丝苗米呢?
大中华地大物博,大米的产地也是有很多,每个地方的大米也是各有特点,什么地方的大米最好吃,每个人心中都有自己的看法,那么什么是丝苗米?接下来佰佰安全网来详细为大家介绍一下吧。
丝苗米素有“中国米中之王”之称,与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南,饮誉海内外。
丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。素有米中碧玉,饭中佳品的美誉。
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责任编辑:陈淼琪
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