哪些药膳可以改善老人骨骼质量

随着年龄的不断增长，老年人的机体功能不断退化，严重地影响到了老年人的身体健康，平时大家需要注意自身的保健事项，而且要注意锻炼方式，全面的增强营养，以免造成自身健康受到危害，同时也要注意骨质疏松的出现，那么哪些药膳可以改善老人骨骼质量呢？

1、黄豆萸肉猪骨汤

鲜猪腿骨250克，黄豆100克，山萸肉15克。

取鲜猪腿骨洗净、切断，黄豆提前水浸6～8小时，山萸肉去核洗净，纱布袋包扎一同放入锅内，加生姜20克、黄酒200克、食盐适量，加水1000毫升，经武火煮沸后，用文火煮至豆烂为度，取出药袋，除去油脂后食用。每日一次，每次100毫升，每月服2剂。

适用于骨密度初下降者及防护。

黄豆：内含黄酮甙，钙、铁、磷、蛋白等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的蛋白等营养物质。

山萸肉：内含熊果酸，能促进骨钙离子的溶出及吸收；肾主骨，山萸肉有补益肝肾的作用。

鲜猪腿骨：内含天然骨钙、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。

2、牛蹄萸肉年健汤

牛蹄一只，山萸肉15克，千年健50克。

取鲜牛蹄洗净，扦去皮毛，除去脚壳、切开，放入蒸锅内再将萸肉、千年健打碎用纱布袋包扎一同入锅，加生姜20克、黄酒200克、食盐适量，加水1000毫升，经武火煮开后，再用文火焖煮至牛蹄脱骨，然后焖煮至牛蹄全烂后，取去骨头及药袋，即可食用。每日1次，每次连汤带肉100克。每月服2剂。

适用于骨骼酸软、腿足无力、步行缓慢者。

牛蹄：内含硬蛋白、骨胶原、肽酸、牛黄酸、多种氨基酸等。有增加骨胶、补益骨质疏松的作用。

山萸肉：内含熊果酸，有促进骨钙离子溶出及吸收作用。

千年健：内含年健素、年健碱，有壮骨、舒筋、健步的作用。

3、猪肤角霜骨碎补汤

鲜猪皮200克，鹿角霜50克，骨碎补50克。

取鲜猪皮洗净去毛，除净皮下脂肪，切成小块，放入蒸锅内，将鹿角霜、骨碎补打碎用纱布袋包扎一同入锅，加生姜20克、黄酒100克、食盐适量，加水1000毫升，先武火煮开，然后用文火焖至猪皮全烂为度，除去药袋，即可食用。每日1次，每次服100毫升（高血脂患者忌服）。

适用于男性骨质疏松患者。

猪皮：内含骨胶原、胶原蛋白、胶原弹性蛋白等，有润肤、利咽、延缓皮肤细胞衰老等作用。

鹿角霜：内含碳酸钙，磷酸钙等，有补虚、助阳、强筋、壮骨的作用。

骨碎补：有补肾、接骨、促进骨折加快愈合的作用。

4、羊蹄萸肉当归汤

鲜山羊蹄4只，山萸肉15克、当归20克。

取鲜山羊脚煮去毛，除净脚壳，洗净切断，放入蒸锅内，将萸肉、当归用纱布袋包扎一同入锅，再加生姜20克、黄酒100克，食盐适量，加水1000毫升，先武火煮至羊脚脱骨，然后文火焖1小时，取出药袋，即可食用。每日1次，每次服100毫升，每月服2剂。

适用于老年妇女骨质疏松患者。

山羊脚：内含硬蛋白、骨胶原，铁、磷酸等，有温阳、补虚作用。

山萸肉：内含熊果酸，有促进骨钙离子溶出及吸收作用。

当归：内含萜烯，维生素B12、维生素A、B-谷甾醇等，有补血、和血、调经、润肠、通络作用。

平时大家需要注意合理进行膳食，有效地增强老年人的身体素质，平时也要注意功能锻炼，合理的进行护理，有效地增强人体的机能，合理的进行保健，避免造成自身健康受到影响，而且要注意护理方法，有效的条件，以免带来更多困扰。

佰佰安全网小编为大家整理的关于哪些药膳可以改善老人骨骼质量的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

责任编辑:张小付