女性冬季多吃柑橘可有效预防中风

冬季的众多水果里，黄灿灿的柑橘一定是家家必备的，尝着甜甜酸酸的味道，我们的心情也会变的好起来，而说到柑橘的养生保健功效，我们想提醒中老年女性朋友们，女性冬季多吃柑橘可有效预防中风。

一项研究显示，女性常吃橙子、柚子等柑橘类水果，与几乎不吃这些水果相比，患缺血性脑中风的几率低19%。

存关联

先前研究显示，多吃蔬菜水果有助预防中风，或许与其中所含类黄酮物质相关。只是，研究人员不清楚究竟哪类类黄酮发挥作用。

英国东英吉利大学挪威医学院研究人员分析美国“护士健康研究”项目所获数据，涉及14年间对69622人所作调查。调查对象每4年上报一次自己的饮食内容，同时详细列出所吃的蔬菜水果。

类黄酮是人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物，现已确认超过4000种。蔬菜、水果、黑巧克力和红酒含有类黄酮。研究人员重点探讨6类类黄酮物质、包括黄烷酮对健康的影响。

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责任编辑:张小付