老年人秋冬季吃什么坚果好呢

秋冬季来临，新陈代谢开始由盛转衰、生命活动由动转静，此时容易诱发老年人心脑血管疾病、中风、老年痴呆等疾病。那么，老年人秋冬季吃什么坚果好呢？

秋冬季食用坚果，具有补肾健脑、强身健体、御寒和增强体质的作用，因此作为老年人秋冬季要多吃坚果，如核桃、杏仁、松子、栗子等，调节饮食，科学养生。

老年人秋冬季吃哪些坚果好呢?

核桃

功效：核桃含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素等，营养价值较高。核桃含有多种抗氧化剂，如维生素B和E，可增强记忆力、健脑、防止细胞老化、延缓衰老。核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收，而且是理想的肌肤美容剂，常吃可以起到润肌肤、乌须发的功效。

注意：每次适用量20至30克左右，如果吃得过多，会影响消化功能。虚火旺、腹泄、出鼻血者应少食核桃。

栗子

功效：栗子含有胡萝卜素、抗坏血酸等多种维生素，与其他坚果不同，它所含有的脂肪和蛋白质相对较少。此外，栗子含有的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治骨质疏松、高血压、冠心病等，具有抗衰老的作用。

注意：每次适用量30克左右，栗子所含碳水化合物、糖分与淀粉较高，肥胖者少食。

榛子

功效：榛子含有丰富的人体所需矿物质，另外，其含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维E、糖纤维等特殊成分，具有预防结肠癌、前列腺癌、乳腺癌、降低胆固醇等疾病的作用。另外，榛子还能促进骨骼生长。

注意：每次适用量30克左右。

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责任编辑:张小付