宝宝吃燕麦应该注意哪些事项

燕麦片不仅能够缓解宝宝便秘的症状同时燕麦片里面含有的营养元素正是生长发育期的宝宝需要的哦 ，燕麦含有丰富的维生素B2、维生素E和磷、铁、钙等矿物质，非常适合宝宝食用，那是否就意味着宝宝吃燕麦就安全了呢?实际上，宝宝吃燕麦的注意事项也有不少。下面我们一起来看看宝宝吃燕麦应该注意哪些事项吧？

●营养分析

燕麦是谷物中最好的全价营养食品。它的蛋白质和脂肪(主要是不饱和脂肪酸)含量在谷物中均居首位，碳水化合物的含量比较低。其中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上，具有预防贫血作用的色氨酸的含量也高于大米和面粉。此外，燕麦还含有丰富的维生素B2、维生素E和磷、铁、钙等矿物质。

●适用范围

燕麦里含的粗纤维比较多，不容易消化，也容易使宝宝过敏，最好晚一点给宝宝吃，过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心，一定要从少量开始慢慢添加。并要注意观察有没有过敏反应。另外，燕麦片的“湿气”比较重，肠胃湿热的宝宝吃了会出现排便不通畅的现象，最好要少吃。燕麦里所含的纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用，便秘的宝宝可以适当地吃一些，能够缓解便秘症状。

●食用注意事项

①不得用水淘洗燕麦片，否则会使燕麦里所含的水溶性维生素大量流失。

②不管是煮燕麦片粥，还是用燕麦打浆，都不要加食盐和糖。

③一定要避免长时间用高温炖煮，以防止燕麦中所含维生素遭到破坏。正确的吃法是：生燕麦片煮20~30分钟：熟燕麦片需要煮5分钟：熟麦片如果和牛奶一起煮，则只需要3分钟。

④用牛奶煮麦片的时候，中间最好搅拌一次，以防止煳锅。

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责任编辑:张小付