霉菌毒素吸附剂是什么

目前霉菌毒素吸附剂种类繁多，市场上竞争激烈，免不了概念盛行，让大家不知所从。那么，霉菌毒素吸附剂是什么呢？下面就让佰佰安全网小编来介绍吧！

什么是霉菌毒素吸附剂

霉菌毒素吸附剂是在体内结合霉菌毒素形成复合物 ，使毒素经过消化道时不被吸收 ，直接随着吸附剂排出体外的物质。如活性炭、铝硅酸盐类 、有机物类 (如酵母细胞壁等 )及其它树脂类(如消胆胺等)。

常见的霉菌毒素吸附剂

活性炭

活性炭是一种具有比表面积高的多孔不溶性粉末状物质 ，它的比表面积可达500～3500㎡/g。体外试验表明，活性炭对霉菌毒素有较好的吸附脱毒作用 ，然而活性炭对霉菌毒素的体外吸附试验在体内得不到验证，而且活性炭属非特异性霉菌毒素吸附剂 ，在吸附霉菌毒素的同时对饲料中的某些营养成分也有吸附作用，同时对饲料中某些药物也有吸附作用 ，如活性炭对土霉素有很强的吸附能力 ，从而降低了营养物质的吸收和药物的效价。所以在实际生产中应谨慎使用。

铝硅酸盐类

天然铝硅酸盐 ，如沸石 、蒙脱石 、硅藻土 、高岭土等 ，因为具有较大的比表面积和离子吸附能力，对霉菌毒素有一定的选择吸附能力而引起研究者的兴趣。水和硅铝酸钠钙(HSCAS)，是指任何相对纯净的含有一些水分和少量钠、钙 (以可交换阳离子的形式或可溶性盐的出现)的硅铝酸盐类物质。商业中使用的HSCAS大多是从沸石或硅镁土中提炼 出来的。具有多孔性，其孔径在 0.015～ 0.090mm(150～900埃 )范围内，它对黄曲霉毒素有较好的选择性吸附能力 。但该类物质对其他霉菌毒素(玉米赤霉烯酮 、赭曲霉毒素 、单端孢类毒素等)吸附能力较差 ，还可能与饲料中微量元素 、维生素及药物结合而降低其利用力，而且这类物质还可能引起二次污染(如重金属元素 、二恶英等有害物质 )。但对这类物质进行改性处理，可提高其吸附能力及减少负面影响 。

有机物类

主要是葡甘露聚糖类 。酯 化的葡甘露聚糖(EGM)是一种新型的霉菌毒素吸附剂，是从酵母细胞中提取出的功能性碳水化合物。EGM有很大的表面区域，1kg的EGM有相当于2.2h㎡的表面区域。其表面富含不同孔径的孔穴 ，用 以大面积地扑捉不同种类的霉菌毒素。酯化葡配甘露聚糖在单胃动物和反刍动物体内均能结合霉菌毒素，而且酯化葡配甘露聚糖与霉菌毒素结合后，霉菌毒素不易被解离。所以，酯化葡配甘露聚糖对多种霉菌毒素具有较强的吸附作用 ，而且对饲料中其他营养成分无显著的负作用，同时还可能对动物的其他生理功能有着积极的作用 ，是一种广谱的，具有很大潜力的霉菌毒素吸附剂。

其他吸附剂

除了上述常见的几种吸附剂以外，研究者和生产者也在不断地探索新的霉菌毒素吸附剂，并且取得了一定的进展 ，如消胆胺和交联聚乙烯基吡咯烷酮(PVPP)。消胆胺(Cholestyramine)是一种阴离子交换树脂，一般用于肠道中吸附胆汁酸 ，降低低密度脂蛋白和胆固醇浓度 。但体外研究表明 ，这种树脂对赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮等霉菌毒素有较强的吸附能力。

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责任编辑:王秀娟