食用油需不停更换，才健康

市面上食用油的质量良莠不齐，并不是每种油都适合孩子吃。要想宝宝吃得健康，就要均衡饮食，而什么样的食用油对身体好，什么样的食用油不好，这就需要我们好好学习一下了。

每个品种的油都有各自的优势，但都无法为人体提供足够全面的营养。因此，各国的营养专家都强调，时常更换食用油的品种，可以均衡摄取各种不饱和脂肪酸和脂溶性维生素。

食用油需不停更换，才健康

油中的不饱和脂肪酸含量，从一定程度上决定了油的营养价值。豆油、玉米油中，欧咪伽-6系列不饱和脂肪酸较高，而亚麻油、苏紫油中欧咪伽-3不饱和脂肪酸含量较高。一般欧咪伽-6和欧咪伽-3的比例应在4:1为适宜。而能阻止动脉粥样硬化、降低血脂的亚麻酸则在红花油中含量最高。

专家认为，天然谷物调和油，增加了玉米、小麦、稻谷、大豆四种天然谷物，选取天然谷物的胚芽、种皮等高营养价值部分精炼，按照科学配方进行调配，使油品含有丰富的天然维生素E、铁、锌、不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、谷维素等，经常食用可以补充人们日常难以摄入的谷物营养，促进新陈代谢，改善肠胃功能，预防高血脂病的发生，增强人体免疫力，而且花生和芝麻具有香味浓郁油料的保留，在健康的基础上添加了更多美味。

相对于“单方”的食用油来说，这种调和的天然谷物油具有以下特点：第一，配方中含有玉米、稻谷、大豆等我们十分熟悉的谷物，它们的营养价值也为大家接受和认可；第二，经过配比的油营养更丰富，富含多种人体必不可少的营养物质；第三，不饱和脂肪比例更科学。第四，具有植物油低饱和脂肪的特性，有益健康。

所以，食用油需不停更换，才健康，如果单一的吃食用油，有可能会造成血脂增高等情况，非常不利身体健康。佰佰安全网关于儿童健康饮食、儿童不宜多吃油炸食品吗的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

责任编辑:陈淼琪