幼儿缺铁性贫血有哪些原因和食疗方法

孩子的健康成长是都很关注的一个问题，很多的人也是都很重视孩子的健康问题的，小儿缺铁性贫血是妈妈比较担心的一种疾病，常发于6个月至3岁的婴，将对幼儿的呼吸、消化、循环系统功能，以及体格和智力的发育带来负面的影响下面介绍幼儿缺铁性贫血有哪些原因和食疗方法。

一、小儿缺铁性贫血的原因

1、小儿先天储铁不足。正常足月新生儿从母体获得的铁足够其生后3-4个月的造血需要。但早产、双胎、胎儿失血以及母体患有缺铁性贫血等，均可使小儿储铁不足。

2、铁摄人不足。新生儿的饮食主要以人乳或牛乳为主，而人乳和牛乳中含铁量均较低，单纯用乳类喂养而不及时添加含铁较多的辅食，非常容易引起贫血。

3、生长发育过快。生长发育迅速，3-5个月为初生时体重的2倍，1岁时为初生时体重的3倍，若是则体重增加更快。由于体重的增加血容量也迅速增加，这时容易发生缺铁，引起贫血。

4、铁的丢失过多。正常婴儿每天排泄比成人多，由皮肤损失的铁也相对较多，若出现对蛋白过敏而发生小肠出血，则失铁更多。此外，一些疾病如慢性腹泻、肠套叠、肠、息肉等都可增加铁的消耗而引起贫血。

二、小儿缺铁性贫血的食疗方法

要预防小儿缺铁性贫血，必须选择富含铁的食物，同时还要考虑到铁的吸收和利用率。下面介绍五种铁含量高而且吸收率强的食物，以供参考。

1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买和加工相对容易，小孩也喜欢。

3、鸡蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

4、黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

5、木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，每 1OO克含铁 185毫克。自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

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责任编辑:张小付