牙口不好的老年人三餐饮食如何安排

老年人牙齿不好的问题是很普遍存在的，牙齿不好就不能更好的咀嚼食物会给自己的肠胃带来负担，那么，牙口不好的老年人三餐饮食如何安排才能减少这种问题对身体的伤害呢？

牙不好，胃口也不差

“牙好，胃口就好”。反之，牙齿不顶用的老人想愉快地进餐就要多费心思了。牙齿不好的老人进餐应以流质(如牛奶、豆浆)、半流质(如稀饭、烂面条)、软食(如发糕、馒头、软米饭)为主。

首先食物要合理烹调，宜软而烂，应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食物。菜尽量切碎，肉多制成肉糜，水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益选择，因为其中可加入多种营养物质，极易消化吸收。

牙不好的老人还应纠正偏食的习惯，保证食物多样化，营养均衡摄取。为了增进食欲，可以适当选用一些调味品，并经常变换口味。为补充缺失的营养素，牙不好的老人也可根据自身情况酌情食用一些营养保健品。

老年人尤其是牙不好的老人要养成细嚼慢咽的饮食习惯，切忌囫囵吞枣。有人做过研究，细嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素 43%。细嚼慢咽还可以对牙齿起到清洁、对牙龈起到按摩作用，使牙齿不易患龋病。

另外为了保护好牙齿，老年人可常做“叩齿”运动，即每天早晨刷完牙后，先将上下齿轻叩20-30下，然后逐渐加重力量叩20-30下;也可将牙咬紧后，上下咬压和左右推挤数十下。

老人是一类特殊的群体，当人们步入老年的行列，随着身体器官的衰竭，心情本来就不会变好，同时加上饮食的不舒适，让老年人感觉到生活的无趣，作为儿女，应该在日常饮食上，选择老人易嚼、好消化的食物，让老年人三餐不成问题，这样才能让老人保持良好的心情。

随着年龄的增长，我们身体出毛病的部位会越来越多，大家只要能学习一些相关的应对措施，老年人的健康有保障，身体抵抗疾病的能力也会增强。

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责任编辑:张小付