零食容易带来的五大危害

很多人喜欢吃零食，但是零食吃多对健康也是不好的，而有些零食的危害也非常大，因为很多零食我们都知道吃起来非常的可口和美味，但是同时里面含有很多有害物质。

零食容易带来的五大危害

1、糖精过量

为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

2、色素过量

一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。

3、大量反式脂肪酸

市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。

4、防腐剂超标

食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

5、高盐、高糖

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

可见经常吃零食不管是对孩子还是大人都会造成很大的伤害，上述这些都是零食对身体造成的一些伤害，很多家长就是不知道零食对学生的危害有多大，所以才会使得孩子有吃零食的习惯，佰佰安全网小编建议大家要是时刻关注校园饮食知识，减少吃零食的习惯。

责任编辑:何显抢