1、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
2、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
3、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
4、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
1、易患慢性病，长期不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就动用甲状线、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，长期容易罹患慢性病。至于目前的症状也不妙，整天哈欠连连，而且血液循环不良，容2、易出现黑眼圈，由于人体各项生理活动要靠多种酵素的作用，才能维持功能正常，而酵素的活动与体内酸碱度息息相关，因此酸碱值的平衡，主要是为了提供酵素作用的良好环境。所谓酸碱值通常以PH值代表，大于7是碱性，小于7是酸性，而人体正常的PH值是7.4，略偏碱性，无论过低或过高，都会造成生理失调。
3、胃、肠不适，经常不吃早餐的人也会有胃、肠方面的障碍。排便也会异常。晨起进食时，身体通常会产生“胃结肠反射”的作用;当大脑将胃结肠反射的作用传到排泄系统后，大肠便开始反应，将先前留在大肠内的废弃物排出体外。如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘，长期可能导致更严重的病变。
第一，不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。经过一夜的睡眠，人体内的营养已消耗殆尽，此时血糖浓度处于偏低状态，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，有时甚至出现低血糖休克。
第二，会严重影响记忆力。据专家解释，大脑的能量来源于葡萄糖，这种芪糖只能聚集在肝脏和肾脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。
第三，不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。
第四，诱发胆结石。人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高，吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出;反之，容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。英国学者对患胆结石的妇女的调查，发现患胆结石者与长期不食早餐有关。所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持用早餐，则是延年益寿的要素之一。
其实晨跑不吃饭跑步短时间内能减肥，但长期坚持就没有作用，反而会发生反弹。节食是女生减肥方法中最常见最简单当然也是最懒惰的减肥方式，女孩们稍微吃太多了、长肉了、肚子凸起来了，经常动不动就不吃饭已达到减肥目的。从这样考虑，早晨只要不吃即使不运动也是能减肥的，更何况早晨坚持跑步通过有氧运动燃烧脂肪减脂健身，因此短期内早晨不吃饭跑步能减肥。
但长期坚持就没有作用，反而会发生反弹一方面是因为减肥达到了一个瓶颈期，就是当一个人通过饮食控制或者运动减脂等方式减轻了体重，之后很难继续瘦下去，需要加大运动量或者其他方式才能继续降体重。但是，人的机体是需要充足的营养摄入的，以满足正常的生命活动，如果长时间不吃晚饭，又有一定的运动量，身体很容易变得疲乏无力，甚至变得虚弱，当然很容易产生强烈的饥饿感。当人具有了一定的饥饿感，肯定是极度渴望吃东西的，这时候一旦摄入一定量的食物，很容易就将食物内的能量转化为脂肪储存起来，自然减肥效果不明显，甚至还会增肥。这也是为什么人们说节食减肥是最不科学最容易发生反弹的原因，除非你不吃，不然一旦恢复正常的饮食，就会胖回去。
