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学生如何做到合理膳食?

随着生活水平的提高,健康已成为我们追求的目标。每年的 520日是“中国学生营养日”, 合理的饮食对于我们学生的身心健康和成长发育是十分重要的,是我们学习和生活的基本保证。随着生活水平的提高,挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,导致学生中营养不良者日益增多。学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,导致我国青少年肥胖症发生率逐年升高。那么,学生如何做到合理膳食呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的校园饮食知识吧!

为什么学生需要合理膳食?

营养是健康的根本,食物是营养的来源。科学饮食是人类健康长寿的基础和保证,然而青年人,特别是我们在校学生们对此十分忽略。学生正是身体发育趋于成熟的关键时期,繁重的学习任务、紧张有序的生活及体育锻炼,促使新陈代谢加快,体能消耗加大,营养需求增高。如果没有科学合理的饮食作保证,将造成体力下降、精力减弱、抵抗力降低,进而影响学习。科学、合理的饮食应当注意以下几个方面:饮食习惯、饮食成分、饮食卫生和饮食制度。

尤其是中小学生,从小学升入中学,这既是一个人学习历程中的一个较大转折,同时也意味着一个重要生理发育阶段的到来。从十二三岁起(女孩比男孩早一两年),人的身体进入生长发育的飞跃时期——青春期。对大多数人来说,正好是中学生涯的开始阶段。

青春期,人体各器官普遍加速生长并逐渐达到成熟水平。在这一时期,身高的增长可以从平时每年增长46厘米而激增至810厘米;体重从每年平均增加1.52千克增至56千克,内脏器官生长速度也大大加快。如心脏,在青春期重量可一直增加到出生时的1012倍。可以说,中学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。

学生现在饮食存在的陋习以及危害

有健康专家指出,目前一些学生日常生活中存在着如下9大不良饮食习惯,给健康带来严重影响,应当引起学生的高度重视。分别是:电视佐餐,食不知味;润喉片当糖,口腔遭殃;偏食肉或蔬菜,身体很受伤;零食当正餐,上课昏沉沉;电脑很好玩,肠胃吃不消;食品色素超标,慢慢损害健康;光顾街边小摊,不知不觉染病;不喝牛奶,身体营养不良;烧烤好吃,代价太大。

医卫专家表示,随着生活水平提高,中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,再加上学习、精神压力大,容易患上贫血等疾病。而不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。

学生该如何合理膳食?

l)合理分配一日三餐的食量,分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是343。如果一天吃l斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比较合适。

2)荤、素搭配适当。荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以,荤食与素食适当搭配,取长补短,才有利于健康。

3)不挑食、不偏食。人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物,不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不可以维持人体的健康。因此,在饮食中,不可长时间挑食或偏食。

4)不暴饮暴食。俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。

5)多参加体力活动,加强体育锻炼 。适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施,对于提高青少年的生活质量和健康水平同样起着重要的作用。

学生饮食需禁忌什么?

第一,禁吃已经变质的花生、黄豆、玉米、核桃以及各种干果等食物,它们含有大量有毒的黄曲霉素,这类霉素可以在肾脏、胃、直肠、乳腺和卵巢中引起肿瘤;

第二,禁吃所有过期或变质食品;

第三,少吃腌腊制品食物;

第四,少吃油炸、含糖过多和可能使身体肥胖的食物;

第五,少吃茴香、花椒等辛辣调味品,这些调味品的过量食用会刺激胃黏膜。

第六,晚上加餐半小时后再睡觉。节制晚餐是一项非常重要的健康措施。

除了以上这些要求,健康饮食还需要我们的长期坚持,如果两天打渔三天晒网,必然不会有好结果。因此,为了我们的健康,请督促自己和身边的人养成并坚持健康的饮食习惯。让我们合理饮食,促进健康。


责任编辑: 朱文鹏

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