老人吃橘子要注意什么

橘子是人们在生活中最爱吃的一种水果，而橘子的品种其实是很多的，不得不说，作为含有丰富维生素C的一种水果，橘子不仅味美可口，其对人体的好处也是很大的，但也无节制的食用。那么，老人吃橘子要注意什么呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

一是食用应适量。每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，当维生素C过量时，体内代谢草酸增多，易引起尿结石、肾结石。

二是橘子与牛奶不宜同食。喝牛奶若同时吃橘子，牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会发生腹胀、腹痛、泻等症状。

三是橘子不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若此时摄人橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被细菌分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸抑制甲状腺作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

四是胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软或寒痰等病状。

以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人吃橘子要注意什么的知识，希望家有老人的朋友们，在知道给老年人饮食如何搭配的基础上，依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

责任编辑:王小丽